Jetzt ist die Saison für Bärlauch. Frisch könnt Ihr diese Wildpflanze in Parks oder Wäldern mit den Kindern sammeln. Wie unglaublich vielseitig Allium ursinum, so der lateinische Name, ist, zeigen wir Euch in unseren Rezepten.
Bärlauch! Bringt Euch schnell in Sicherheit! Foto (c) kinderoutdoor.de
Jedes Jahr gibt es denselben Mechanismus: Wir stellen Rezepte für den Waldknoblauch vor und schon kommen die unerwünschten emails mit den Warnungen: “Wie könnt Ihr nur so etwas online stellen, wo es doch die Verwechslungsgefahr mit den giftigen Maiglöckchen, Herbstzeitlose oder den jungen Aaronsstab gibt.…
>> weiterlesen
Ein Outdoor Rezept der Extraklasse sind Birkenstangerl. Die lassen sich am Lagerfeuer oder im Ofen der Berghütte wunderbar backen. Für alle die allergisch auf Birken reagieren oder schwanger sind ist es besser, davon die Finger zu lassen.
Jeder Allergiker reibt sich bei diesem Anblick die Augen. Alle anderen sagen sich: Lecker Birke. Foto (c) kinderoutdoor.de
Birkenstock versus Turnschuhe.… >> weiterlesen 
Der heutige Kochvorschlag geht auf ein uraltes Rezept aus der Familie zurück und hat sich auf diversen Berghütten bewährt. Außerdem ist das Hüttenrezept ist ideal um Reste zu verwerten und kinderleicht zu kochen.
Rezepte für die Hütte: So schmeckt es allen richtig gut mit Uli´s Hüttengröstl. foto (c) kinderoutdoor.de
“Wahnsinn! Das riecht ja super lecker!” “Was gibt es heute zu essen?”… 
Am Lagerfeuer zu kochen ist für viele Kinder ein großes Abenteuer. Unser heutiges Rezept ist ideal, wenn Ihr mit einer größeren Gruppe draußen unterwegs seid. Nach einer Nachtwanderung oder einer Schnitzeljagd treffen sich alle am Feuer. Anstatt der langweiligen Schokobananen könnt Ihr die jungen Outdoorer mit einem richtig deftigen Essen überraschen.
Bei den Gnocchis meinen viele dies sei ein typisch italienisches Gericht.… 
Kinderkochen am Lagerfeuer Outdoor–Spiegeleier und davon bleibt, garantiert, kein Fitzelchen über. Unser heutiges Rezept ist ideal für die Kleinen, wenn sie selbst draußen ein Essen zubereiten wollen. Keine Sorge, mit schnöden Spiegeleiern hat unser heutiger Kochvorschlag wenig gemein.
Kinder kochen am Lagerfeuer: Ein Outdoor-Spiegelei der Extraklasse. foto (c) kinderoutdoor.de
“Spiegeleier?” fragt ein Vater etwas überrascht “So was haben wir in der Studentenbude gekocht, wenn uns die Tütensuppe ausgegangen ist!”… 
Nudeln gehören bei den Outdoor Rezepten dazu, wie der SUV zum Stau in der Großstadt. Heute kochen wir am Lagerfeuer nicht mit irgend welcher schnöden Pasta, nein, Strozzapreti sollten es schon sein. Wenn Ihr diese Nudelsorte nicht zu kaufen bekommt, macht es so wie wir und nehmt ähnliche Teigwaren.
Outdoor Rezepte für Kinder: Strozzapreti statt Pfannkuchen und Schokobanane.… 
Outdoor Rezepte für Kinder braucht es vor allem Eltern, die wirklich draußen mit den Kindern kochen. Anstatt langweilige Rezepte wiederzukäuen, stellen wir Euch besondere Kochideen fürs Lagerfeuer vor. Die haben wir auch selbst ausprobiert und nicht irgendwo aus dem Internet zusammengetragen. Heute kochen wir mit der Steckrübe ein leckeres Rösti.
https://www.youtube.com/watch?v=oDeOGzNZfD8
Steckrüben sind eigentlich ein Futter für die Schweine.… 
Hüttenrezepte mit Kindern kochen und die exotischen Gewürze könnt Ihr zuhause lassen. Weniger ist auf der Hütte deutlich mehr. Ein Rezept stellen wir Euch heute vor, dass sich seit dem 17.Jahrhundert bewährt hat: Die Frikadellen. Auf dem Holzherd zubereitet ein Genuss, dem kaum einer widerstehen kann.
Hüttenrezepte mit Kindern kochen: Leckere Frikadellen kommen immer gut an.… 
Outdoor Rezepte für Kinder setzen einen klaren Punkt gegen die Fertigprodukte. Ein uraltes Rezept aus dem Alpenraum ist das Apfelbrot. Ihr könnt es in der Hütte im Backofen oder am Lagerfeuer zubereiten. Die Kinder haben auf jeden Fall viel Spaß beim Backen und das Apfelbrot schmeckt ihnen garantiert
Ein Outdoor Rezept für Kinder ist das Apfelbrot.… 
Outdoor Rezepte für Kinder bescheren den Kleinen und Eltern manchen Aha-Moment. “Aha! Karotten schmecken doch ganz gut!” denken sich manche Kinder wenn sie vom Lagerfeuer oder dem Gaskocher diese leckere Karottensuppe in sich hinein gelöffelt haben. “Aha!” wundern sich die Erwachsenen “Kinder essen doch gerne Gemüse!” und staunen in welch kurzer Zeit sich der Topf mit Karottensuppe geleert hat.… 
