Tag Archive: outdoor-Rezepte für kinder
Kinder grillen(c) kinderoutdoor.de

Kinder grillen: Outdoorburger und eine leckere Nachspeise

Kinder grillen gerne. Wenn die Erwachsenen sie lassen. Anstatt aufgehübschte Abfälle der fleischverarbeitenden Industrie auf den Rost zu legen, ist es deutlich besser, mit den kleinen Outdoorern am Grill zu arbeiten. Das beginnt auch, in der Zubereitung. “Da haben´s einen Grill für tausend Euro und mehr, doch was legen sie auf den Rost? Die Pampe […]

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kinder kochen (c) kinderoutdoor.de

Kinder kochen Erdbeertiramisu

Kinder kochen zum 50. Jubiläum vom Tiramisu die fruchtig leckere Version ohne Alkohol und Espresso. Mit Erdbeeren lässt sich die beliebte Nachspeise wunderbar zubereiten und schmeckt den Outdoor Kindern garantiert! Kinder kochen Erdbeertiramisu. foto (c) kinderoutdoor.de Tirami Su stand 1969 nachweislich zum ersten Mal auf einer Speisekarte. Im norditalienischen Tolmezzo bekamen Gäste von der Albergo […]

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Osterplätzchen backen mit kindern(c) kinderoutdoor.de

Osterplätzchen backen mit Kindern: Alle im Backwahn!

Osterplätzchen backen hat mehrere Vorteile. Wenn man es kann. Die Kinder sind sinnvoll beschäftigt, es gibt anschließend genügend Kekse um damit über die Osterfeiertage zu kommen. Schön dekoriert lassen sich die Plätzchen auch verschenken. So der Plan. Doch die Realität kann anders aussehen. Ja, mach nur einen Plan sei nur ein großes Licht und mach […]

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Kinder outdoor rezepte (c) kinderoutdoor.de

Kinder Outdoor Rezepte: Birkenstangerl

or allem in Skandinavien, hier ist der Bestand an Birken deutlich höher als in Mitteleuropa, gehören Teile dieser Bäume schon immer zum Speiseplan. In unseren Breitengraden ist die Birke der erste Baum der blüht, höchste Zeit um seine frischen Knospen zu ernten. Diese wascht Ihr zuhause. Denkt bitte daran, dass die Birke Saponine enthält und […]

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Rezepte für die Hütte (c) kinderoutdoor.de

Rezepte für die Hütte: Uli´s Hüttengröstl

“Wahnsinn! Das riecht ja super lecker!” “Was gibt es heute zu essen?” wollten die Ankommenden wissen, als sie den Aufenthaltsraum kamen und den Duft aus meiner Küche in die Nase bekamen. Mit einer Jugendgruppe bin ich ein Wochenende im Winter im Bayerischen Wald unterwegs gewesen. Meine Aufgabe: Die Teenager bekochen. Am Morgen als Erster aufstehen […]

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Kinder kochen am Lagerfeuer ein Outdoor-Spiegelei. foto (c) kinderoutdoor.de

Kinder kochen am Lagerfeuer Outdoor-Spiegeleier

Zuerst entfernen wir die Schale vom Knoblauch. Aglio auf italienisch. Mit dem Taschenmesser schneidet Ihr dieses Gemüse in möglichst dünne Scheiben. Gebt ein wenig Olivenöl in die Pfanne und erhitzt es. Nun kommt der Knoblauch. Ein bisschen Salz dazu und immer wieder umrühren, bis der Knoblauch goldbraun ist. Zwischenzeitlich schneidet Ihr die Tomaten, Pomodoro in […]

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Kinder kochen draußen eine Minestrone am Lagerfeuer. foto (c) kinderoutdoor.de

Kinder kochen draußen: Minestrone Verde vom Lagerfeuer

Bevor Ihr einen Topf anfasst, ist es besser das Gemüse vorzubereiten. Erst einmal gründlich waschen (für alle die es mit der Sauberkeit sehr ernst nehmen). Schneidet den Stangensellerie in dünne Scheiben. Mit dem Taschenmesser schnippelt Ihr die Zwiebeln und den Knoblauch klein. Als nächstes ist das restliche Gemüse dran. Was Ihr dazu verwendet: Egal! Hauptsache […]

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Outdoor Rezepte für Kinder

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Outdoor Rezepte für Kinder: Steckrüben Rösti vom Lagerfeuer

Zuerst schält Ihr die Steckrüben mit dem Taschen- oder Fahrtenmesser. Die Schale geht nur schwer runter. Anschließend schneidet Ihr die Rübe in grobe Stücke. Wenn Ihr keine Reibe dabei habt, bastelt Euch eine aus einer alten Konservendose. Leert diese aus, entfernt Boden und Deckel der Dose. Schneidet sie der Länge nach entzwei. Nehmt eine Hälfte […]

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Outdoorküche-Rezepte für draußen: Leckere Erbsensuppe für Kinder. 

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Outdoorküche-Rezepte für draußen: Erbsensuppe vom Lagerfeuer

Outdoorküche-Rezepte für draußen schmecken intensiver, als zuhauser. Selbst wenn sie so vermeintlich simpel sind wie die leckere Erbsensuppe. Kinderleicht lässt sich die feine Suppe auf dem Lagerfeuer, Gas– oder Spirituskocher zubereiten. Wir stellen Euch dieses leckere Outdoorrezept vor und haben es selbst gekocht. 129 Jahre. So lange gab es die legendäre Erbswurst. Seit 1889 fertigten […]

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Ein Outdoor Rezept für Kinder ist das Apfelbrot.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Apfelbrot am Lagerfeuer backen

Outdoor Rezepte für Kinder setzen einen klaren Punkt gegen die Fertigprodukte. Ein uraltes Rezept aus dem Alpenraum ist das Apfelbrot. Ihr könnt es in der Hütte im Backofen oder am Lagerfeuer zubereiten. Die Kinder haben auf jeden Fall viel Spaß beim Backen und das Apfelbrot schmeckt ihnen garantiert Ein Outdoor Rezept für Kinder ist das […]

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