Tag Archive: draußen kochen
Kinder kochen am Lagerfeuer ein Outdoor-Spiegelei. foto (c) kinderoutdoor.de

Kinder kochen am Lagerfeuer Outdoor-Spiegeleier

Zuerst entfernen wir die Schale vom Knoblauch. Aglio auf italienisch. Mit dem Taschenmesser schneidet Ihr dieses Gemüse in möglichst dünne Scheiben. Gebt ein wenig Olivenöl in die Pfanne und erhitzt es. Nun kommt der Knoblauch. Ein bisschen Salz dazu und immer wieder umrühren, bis der Knoblauch goldbraun ist. Zwischenzeitlich schneidet Ihr die Tomaten, Pomodoro in […]

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Outdoor Rezepte für Kinder Strozzapreti
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Outdoor Rezepte für Kinder: Strozzapreti

Wenn Ihr mit den Kindern die Strozzapretti draußen kochen wollt, ist schlau planvoll vorzugehen. Zuerst stellt Ihr aus dem gemischten Hackfleisch und den Semmelbröseln kleine Klößchen/Knödel her. Mit dem Taschen- oder Fahrtenmesser schält Ihr die Zwiebel und schneidet sie in dünne Ringe. Diese bratet Ihr kurz in der Pfanne an. Nehmt sie, wenn die Zwiebeln […]

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Kinder kochen am Lagerfeuer eine piemontesische Kartoffelsuppe

Für unser heutiges Outdoor Rezept braucht Ihr keine exklusiven Kartoffeln aus dem Piemont kaufen. Die Suppe lässt sich auch auf dem Gas- oder Spirituskocher sowie im Holzofen einer Berghütte zubereiten. Zuerst füllt Ihr einen guten Liter Wasser, es darf auch ein wenig mehr sein, in einen Topf. Schält mit dem Taschen- oder Fahrtenmesser die Kartoffeln. […]

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Kinder Outdoor Rezept: Die deftige Hüttensuppe und Ihr schmeckt die Berge zuhause. 

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Kinder Outdoor Rezepte: Eine deftige Hüttensuppe

Kinder Outdoor Rezepte bringen alte Rezepte und den Geschmack der heutigen Kleinen zusammen. Ein wunderbares Beispiel ist die Hüttensuppe. Die Kinder bestimmen, was in den Topf und später in die Teller kommt. Problemlos schmecken die Kleinen sofort den Unterschied, zwischen einer selbst gekochten Suppe und einer aus der Tüte. Verschiedene Variationen stellen wir Euch heute […]

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Kinder Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer: Steinpilzsuppe schmeckt wie der Herbst.

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Kinder Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer: Suppen für große und kleine Abenteurer

Kinder Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer brauchen keine exotischen Zutaten. Heute kochen wir mit Pilzen, Kartoffeln und Holunder leckere Suppen. Die kommen bei den Kindern garantiert gut an und sie erinnern sich noch lange an dieses leckere Essen draußen. Wir zeigen Euch wie Ihr mit den Kleinen feine Suppen draußen kochen könnt. Habt Ihr Euch schon […]

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Outdoor Rezepte für Kinder: kartoffeln mit Rosmarin schmecken den Kleinen genial.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Kartoffeln sind das Schweizer Taschenmesser

Outdoor Rezepte für Kinder können auf einem vielseitigen Gemüse basieren: Der Kartoffel. Von der Suppe bis zu leckeren Nudeln lässt sich die Knolle vielseitig verwenden. Egal ob am Lagerfeuer, in der Berghütte, am Gas– oder Spirituskocher: Mit der Kartoffel gelingen die Outdoor Rezepte für Kinder! In der Babynahrung ist sie dabei. Als Beilagen oder auch […]

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Kinder kochen Hamburger mit Feigen und Blauschimmelkäse. Der ist jedoch meistens was für die Erwachsenen.

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Kinder kochen Hamburger: Tausend mal besser als im Schnellfressrestaurant

Kinder kochen Hamburger und zwar vom Brötchen, Experten nennen diese Buns, bis zur Auflage. Eines kann Euch das Team von Kinderoutdoor.de garantieren: Die selbst gekochten Hamburger schmecken Lichtjahre besser, als die aus dem Supermarkt oder dem Schnellfressrestaurant (hier legen wir lieber keinen Link;-) Auf der Berghütte kommt so ein exklusiver Hamburger bei den großen und […]

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Fertig ist unser Hüttenrezept der Extraklasse: Der Semmelknödelsalat aus Südtirol.

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Hüttenrezepte zum Nachkochen: Semmelknödel Salat aus Südtirol

Hüttenrezepte zum Nachkochen und es schmeckt daheim, wie im Urlaub. Schnell kommen die Kinder ins Schwärmen, wenn sie eine Spezialität auf den Teller bekommen, die sie von einer Alm oder Berghütte kennen. Das ganze kulinarische Wiedersehen lässst sich steigern, wenn die Kinder die Schmankerl aus den Bergen nachkochen. Heute haben wir ein simples Rezept aus […]

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Outdoor Rezepte für Kinder und das Gemüse brutzelt über dem Lagerfeuer.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Alles was ich grill!

Outdoor Rezepte für Kinder lassen Tiere beim Grillen leben. Heute präsentieren wir Outdoor Rezepte für das Lagerfeuer oder den Grill, bei denen Gemüse über offener Flamme brutzelt. Jetzt im Sommer ist es einfach, sich erntefrisch mit Gemüse aus heimischen Anbau zu versorgen. Der Aufwand für Zucchini, Aubergine, Kartoffel und Co. hält sich dabei in Grenzen. […]

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Outdoor Rezepte für Kinder sind simpel zu kochen und schmecken richtig gut. So wie unser gegarter Lachs auf dem Wildkräutersalat.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Lachs gegart auf Wildkräutersalat

Outdoor Rezepte für Kinder bringen selbst Eltern zum Staunen. Mit den Profitipps von Markus Sämmer, einem Spitzenkoch, haben wir herausbekommen wie leicht es ist, einen unglaublich zarten Lachs draußen zu garen. Für dieses Rezept braucht Ihr einen Kugelgrill oder einen Gasgrill mit Abdeckung, wie den Primus Kuchoma. Dadurch kann der Fisch indirekt garen. “Wichtig ist, […]

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