Tag Archive: draußen kochen
Fertig ist unser Hüttenrezept der Extraklasse: Der Semmelknödelsalat aus Südtirol.

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Hüttenrezepte zum Nachkochen: Semmelknödel Salat aus Südtirol

Hüttenrezepte zum Nachkochen und es schmeckt daheim, wie im Urlaub. Schnell kommen die Kinder ins Schwärmen, wenn sie eine Spezialität auf den Teller bekommen, die sie von einer Alm oder Berghütte kennen. Das ganze kulinarische Wiedersehen lässst sich steigern, wenn die Kinder die Schmankerl aus den Bergen nachkochen. Heute haben wir ein simples Rezept aus […]

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Outdoor Rezepte für Kinder und das Gemüse brutzelt über dem Lagerfeuer.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Alles was ich grill!

Outdoor Rezepte für Kinder lassen Tiere beim Grillen leben. Heute präsentieren wir Outdoor Rezepte für das Lagerfeuer oder den Grill, bei denen Gemüse über offener Flamme brutzelt. Jetzt im Sommer ist es einfach, sich erntefrisch mit Gemüse aus heimischen Anbau zu versorgen. Der Aufwand für Zucchini, Aubergine, Kartoffel und Co. hält sich dabei in Grenzen. […]

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Outdoor Rezepte für Kinder sind simpel zu kochen und schmecken richtig gut. So wie unser gegarter Lachs auf dem Wildkräutersalat.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Lachs gegart auf Wildkräutersalat

Outdoor Rezepte für Kinder bringen selbst Eltern zum Staunen. Mit den Profitipps von Markus Sämmer, einem Spitzenkoch, haben wir herausbekommen wie leicht es ist, einen unglaublich zarten Lachs draußen zu garen. Für dieses Rezept braucht Ihr einen Kugelgrill oder einen Gasgrill mit Abdeckung, wie den Primus Kuchoma. Dadurch kann der Fisch indirekt garen. “Wichtig ist, […]

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Outdoor Rezepte für Kinder: Tipps von Markus Sämmer dem Autoren von The Great Outdoors

“Outdoor Rezepte für Kinder kommen mit wenigen Zutaten aus und brauchen auch keine exotischen Gewürze,” rät einer, der es wissen mus: Markus Sämmer. Bekannt ist der Oberbayer für seine beiden Kochbücher “The Great Outdoors”. In der Spitzengastronomie arbeitete der Kochen ebenfalls und stieg aus. Mit genialein Rauszeit Rezepten ist er vielen Outdoorern bekannt. Uns gab […]

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Outdoor Rezepte für Kinder schmecken nach Abenteuer und großer weiter Welt, so wie unser Karotten-Risotto.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Karotten-Risotto mit Fleischbällchen vom Lagerfeuer

Outdoor Rezepte für Kinder sind einfach zu kochen und schmecken deftig. Heute brutzeln wir uns auf dem Lagerfeuer, Gas– oder Spirituskocher ein leckeres Karotten-Risotto. Wer möchte verfeinert es mit leckeren Fleischbällchen. Von diesem Essen lassen die Kinder garantiert keinen noch so kleinen Krümel über. “Was schon leer?!” das Kind ist verzweifelt. Zu gut hat das […]

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Outdoor Rezepte für Kinder und dazu nehmt ihr frischen Bärlauch.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Mit Bärlauch geht immer was!

Outdoor Rezepte für Kinder orientieren sich auch an den Jahreszeiten. Jetzt ist der Bärlauch endlich wieder da. In Parks und den Wäldern “duftet” es markant nach dieser Pflanze. Vielseitig sind die Outdoor Rezepte mit dem Bärlauch. Wir haben für Euch einige zusammengestellt. Maiglöckchen. Das fällt den meisten sofort zum Bärlauch ein. Wahrscheinlich gehört es zu […]

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Besser brutzeln mit dem Primus Vega.
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Outdoor kochen: Das rund um sorglos Paket von Optimus, Trek´n eat und Katadyn

Outdoor kochen gehört zum Frühjahr dazu, wie Tulpen oder Primeln. Einen lauschigen Platz bei einer Wanderung, Kanu- oder Radtour gesucht und den Gaskocher anmachen. Dazu frisches Quellwasser. Wer seinen Ausflug nicht auf dem Klo reflektieren möchte, der braucht Wasserfilter. Wir stellen Euch heute ein rund-um-sorglos-Paket der Katadyn Gruppe vor. werbung (*) Die warmen Temperaturen locken […]

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Lagerfeuer Rezept für Kinder mit einem Schuss Wild-West-Romantik: Die Bohnensuppe mit Speck.

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Lagerfeuer Rezept für Kinder: Kräftige Bohnensuppe mit Speck

Lagerfeuer Rezept für Kinder das einfach zu kochen ist und auch die Erwachsenen aus die Trekkingstiefel kippt: Eine kräftige Bohnensuppe mit Speck. Da fühlen sich die meisten wie Cowboys in der Prairie. Unser heutiges Outdoor Rezept ist ein neuaufgelegter Klassiker für alle die gerne mit der Familie am offenen Feuer essen wollen. “Warum haben die […]

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Fertig sind die Bratäpfel und die Kinder freuen sich darauf. 

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Kinder Outdoor Rezepte: Bratapfel frisch vom Lagerfeuer

Kinder Outdoor Rezepte kommen, im Gegensatz zu manche langweiligen Mahlzeit aus diversen Fernsehkoch Sendungen, mit wenigen Zutaten aus. So auch unser Bratapfel, den es frisch vom Lagerfeuer gibt. Klar, lässt sich dieser Klassiker auch zuhause im Gas- oder Elektroofen nachkochen, doch der Bratapfel schmeckt frisch aus der Glut einfach besser. Nach einer Winter- oder Nachtwanderung […]

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Kinder Outdoor Rezept aus dem hohen Norden: 
Labskaus! Probiert es mal aus. 

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Outdoor Rezepte für Kinder: Lecker Labskaus!

Outdoor Rezepte für Kinder dürfen gerne auch mal exotisch sein. Damit meine ich weniger, dass Ihr Euch mit den Outdoorkids irgendwelche asiatischen oder südamerikanischen Delikatessen auf dem Spirituskocher brutzelt. Unser heutiges Rezept stammt aus dem hohen Norden Deutschlands und ist ein typisches Essen der Seemänner gewesen. Trotzdem eignet es sich wunderbar, um es am Lagerfeuer […]

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