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Outdoor Rezept: Bärlauchbutter

Ein Outdoor Rezept dass auch für Veganer geeignet ist: Bärlauchbutter. Alle die auf tierische Nahrungsmittel verzichten, nehmen statt Butter aus Kuhmilch, eben Butter auf pflanzlicher Basis. Wichtig ist, dass Ihr frische Bärlauchblätter verwendet. Passt bitte beim Sammeln auch, denn dieses leckere Kraut hat leider zwei gefährliche und giftige Doppelgänger. „Bärlauch ist der König vom Frühling!“ schwärmte mir erst ein Koch vor.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept: Orzotto

Outdoor RezeptEin Outdoor Rezept, dass überrascht: Orzotto. Risotto kennen die meisten, doch das Orzotto ist kulinarisches Neuland. Bei diesem Kinder Outdoor Rezept könnt Ihr bei den Zutaten variieren. Egal ob auf der Selbstversorger Hütte, im Wohnmobil oder zuhause: Das Orzotto schmeckt immer! Auch kalt ist es ein wahrer Genuss für alle Outdoorer. Risotto ist Outdoorer bekannt. Auf Berghütten bekommen Alpinisten dieses Reisgericht serviert.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept: Winterpasta

Outdoor RezeptEin Outdoor Rezept, dass unglaublich simpel ist, stellen wir Euch heute vor. Bei der Winterpasta kombinieren wir Nudeln mit „typischen“ Wintergemüse und Obst. Die Kinder sind von diesem Outdoor Rezept auf jeden Fall positiv überrascht und die Teller sind leer gegessen. Unser heutiges Rezept könnt Ihr draußen auf dem Gaskocher, dem offenen Lagerfeuer oder in der Berghütte auf dem Holzofen kochen.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept: Linsensuppe

Unser Outdoor Rezept Linsensuppe ist so was von einfach zu kochen. Egal ob Ihr das Outdoor Rezept am Lagerfeuer, am Holzofen in der Berghütte, zuhause oder dem Gas- oder Spirituskocher ausprobiert: Dieses Outdoor Rezept ist unglaublich lecker und es gelingt immer. Außerdem könnt Ihr die Linsensuppe nach eigenem Geschmack ergänzen. https://youtu.be/R0b6CmoTx-8 Eine Suppe tut immer gut.… >> weiterlesen
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Kinder kochen am Lagerfeuer eine piemontesische Kartoffelsuppe

Kinder kochen am Lagerfeuer und sind unglaublich stolz, wenn es den Erwachsenen schmeckt. Wer glaubt, dass sich die kleinen Outdoorer auf das Zubereiten von Tütensuppen beschränken müssen, der irrt sich. Lasst doch die Kinder eine deftige Kartoffelsuppe aus dem Piemont draußen kochen. https://www.youtube.com/watch?v=ciUQAjeyRrc&t=5s Gerald von Primus Deutschland hat tolle Tipps für alle die gerne draußen kochen wollen.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezepte für Kinder: Rote Bete Risotto vom Gaskocher und Lagerfeuer

Outdoor Rezepte für Kinder kommen auch ohne Fleisch aus. Anstatt Bratwürstl gibt es ein Rote Bete Risotto. Was? Weder Ihr noch die Kinder haben so was bisher gegessen? Dann ist es höchste Zeit dafür. Am Gas– oder Spirituskocher könnt Ihr dieses leckere Rezept zubereiten. Alleine schon optisch macht dieses Essen einiges her und dann erst der Geschmack!… >> weiterlesen
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Outdoor Rezepte für Kinder: Pasta alla sicilliana

Outdoor Rezepte für Kinder sind international. Heute kochen wir am Lagerfeuer oder am Gas– Spirituskocher eine leckere Pasta alla sicilliana. Wie so viele unserer Outdoor Rezepte für Kinder ist auch dieses traditionelle Rezept einfach nachzukochen. Nach diesem leckeren Essen am Lagerfeuer sind die Teller so leer, wie die Sitze im Kino nach Filmende. Die Zutatenliste ist übersichtlich und mit geringen zeitlichen Aufwand kochen die kleinen Outdoorer ein deftiges mediterranes Essen.… >> weiterlesen
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Hütten-Rezept der besonderen Art: Tagliatelle alla carbonara franconia

Hütten-Rezept für alle die das Besondere lieben: Tagliatelle alla carbonara franconia. Bei unserem heutigen Rezept bringen wir bella Italia und uriges Franken zusammen. Der Clou an diesem Essen: Kinder und Erwachsene können davon kaum genug bekommen, außerdem lässt es sich unglaublich einfach zubereiten. Spaghetti Carbonara – e una Coca Cola Carbonara – e una Coca Cola Carbonara – e una Coca Cola Carbonara – e una Coca Cola Von der Band „Spliff“, sie ist während der NDW (Neue deutsche Welle) angesagt gewesen, stammt der Refrain.… >> weiterlesen
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Hütten-Rezepte: Deftige Leberknödel aus dem bayerischen Oberland

Hütten-Rezepte bieten mehr als Currywurst und totfrittierte Pommes. Die Hütten-Rezepte haben sich über Generationen bewährt und sind einfach zu kochen. Ein unverfälschtes, deftiges Rezepte aus dem bayerischen Oberland sind die Leberknödel. Es gibt sie zwar fertig in Plastikfolie eingeschweißt im Supermarkt zu kaufen, doch geschmacklich bewegen sich diese meistens unterhalb der Grasnarbe vom Weidegrund der Alm.… >> weiterlesen
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Kinder Outdoor Rezepte: Bratapfel frisch vom Lagerfeuer

Kinder Outdoor Rezepte kommen, im Gegensatz zu manche langweiligen Mahlzeit aus diversen Fernsehkoch Sendungen, mit wenigen Zutaten aus. So auch unser Bratapfel, den es frisch vom Lagerfeuer gibt. Klar, lässt sich dieser Klassiker auch zuhause im Gas- oder Elektroofen nachkochen, doch der Bratapfel schmeckt frisch aus der Glut einfach besser. Nach einer Winter- oder Nachtwanderung ist dieses Rezept der perfekte Abschluss.… >> weiterlesen