Tag Archive: kochen am lagerfeuer
Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer oder den Gaskocher: Kürbis Risotto.

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Outdoor Rezepte: Kürbisrisotto vom Lagerfeuer ist kinderleicht zu kochen

Outdoor Rezepte bekomme ich immer auf Tour geliefert. Dieses wunderbaren Vorschlag zum Kochen am Lagerfeuer ist mit einer besonderen Geschichte verbunden. Das Kürbisrisotto könnt Ihr problemlos mit den Kindern kochen und es schmeckt vom Gaskocher genauso gut, wie vom offenen Feuer oder dem E-Herd zuhause. “No matter!” meinte der Kajakfahrer, als er vor mir aus […]

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Hollunder Küchl lassen sich kinderleicht in der Outdoor Küche zubereiten. 

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Hollunder Küchl: Kinderleichtes Kochrezept

Hollunder Küchl haben drei große Vorteile: Ihr wisst wo das Essen herkommt, sie sind kinderleicht zubereitet und es schmeckt den Kindern. Jetzt blüht der Hollunder und nun ist der optimale Zeitpunkt um dieses leckere Essen auszuprobieren. “Ich esse die Stadt auf!” meint ein Kind, als ein Passant fragt, warum es Hollunderblüten sammelt. Im Wald, in […]

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Kochen am Lagerfeuer ist mehr als Bratwurst und fettes Fleisch. Hier seht Ihr den süßen elsässischen Flammkuchen. 

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Kochen am Lagerfeuer: Süßer Flammkuchen passt immer!

Kochen am Lagerfeuer ist für die meisten Outdoorer Bratwürste oder Fleisch. Doch das Kochen am Lagerfeuer kann noch viel mehr sein, wie uns die beiden Autorinnen aus Liechtenstein von Wild Wald Wunderbar in ihrem Buch zeigen. Heute kochen wir am Lagerfeuer einen Elsässischen Flammkuchen und zwar einen Süßen! Das Rezept ist Kinderleicht und es schmeckt […]

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Spitzwegerich Omelett: Kinderleicht und schnell zubereitet. 

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Spitzwegerich Omelett: Ein bißchen Gras muss sein!

Spitzwegerich ist ein besonderes Kraut. Der Spitzwegerich hilft bei Insektenstichen oder wenn der Hals entzündet ist. Ein weiter Pluspunkt vom Spitzwegerich: Ihr könnt ihn kaum verwechseln. Sein “Bruder” der Breitwegerich macht seinen Namen alle Ehre und ist auch genießbar. Am Wegesrand, im Garten oder im Park findet Ihr den Spitzwegerich. Er ist die perfekte Grundlage […]

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Lecker Rindernacken brutzelt im Petromax Feuertopf. 

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Feuertopf von Petromax: Genuss aus einem Guss!

Ein Feuertopf ist ideal für alle Outdoorer die gerne über der offenen Flamme kochen. Lange Zeit ist der Feuertopf in Vergessenheit geraten gewesen, doch nun brutzelt er immer öffer über Lagerfeuern. Wir stellen Euch heutte den Feuertopf von Petromax vor. Ein Genuss aus eine Guss! Für den Feuertopf gibt es viele Namen. In den USA […]

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