Jetzt ist die Saison für Bärlauch. Frisch könnt Ihr diese Wildpflanze in Parks oder Wäldern mit den Kindern sammeln. Wie unglaublich vielseitig Allium ursinum, so der lateinische Name, ist, zeigen wir Euch in unseren Rezepten.
Bärlauch! Bringt Euch schnell in Sicherheit! Foto (c) kinderoutdoor.de
Jedes Jahr gibt es denselben Mechanismus: Wir stellen Rezepte für den Waldknoblauch vor und schon kommen die unerwünschten emails mit den Warnungen: “Wie könnt Ihr nur so etwas online stellen, wo es doch die Verwechslungsgefahr mit den giftigen Maiglöckchen, Herbstzeitlose oder den jungen Aaronsstab gibt.…
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Ein Outdoor Rezept das immer gut ankommt und sich wunderbar variieren lässt ist der Borschtsch. Dieser ist in der Ukraine, Polen, Galizien, Rumänien und auf dem Gebiet vom früheren Ostpreußen ein populäres Essen. Ideal ist die Suppe mit Roten Beten für alle, die gerne draußen gesund und lecker kochen. Wir haben diese einfache Kinder Outdoor Rezept für Euch.… >> weiterlesen 
Outdoor Rezepte für Kinder müssen zwei Voraussetzungen erfüllen: Sie sollten einfach zu kochen sein und den Kleinen lecker schmecken. Dazu gehört auch der leckere Salat und der gegrillte Schafskäse. Beides ist kinderleicht in der Zubereitung und niemand muss bei einem Sternekoch in die Lehre gegangen sein um diese Outdoormahlzeit zu kochen. Probiert es doch selbst aus.… 
Outdoor Rezepte für Kinder verfolgen drei praktische Ziele: Die Kleinen sollen Freude am Kochen haben, sie sollen nach einem Abenteuer in der Natur sich die Bäuche vollschlagen und die Kinder lernen sinnvoll Reste zu verwerten. Ein Klassiker unserer Outdoor Rezepte für Kinder ist das Omelette au Oiswosnosodois. Kinderleicht zu kochen, schmeckt garantiert und Ihr bringt elegant Reste auf die Teller.… 
Outdoor Rezepte für Lagerfeuer oder Gaskocher kennen ein paar Klassiker: Ratatouille gehört dazu. Der Vorteil an diesem Outdoor Rezept: Ihr seid flexibel was das Gemüse angeht und es schmeckt jedes mal anders. Egal wie Ihr dieses bewährte Outdoor Rezept zubereitet: Es schmeckt ganz kräftig nach Abenteuer, Lagerfeuer und Sternenhimmel.
“Ich will ein Baguette!” und nach zwei Minuten noch einmal “Ich will ein Baguette!”… 
