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Outdoor Rezepte für Kinder: Südtiroler Schlutzkrapfen

Outdoor Rezepte für Kinder sind international. Deshalb haben wir heute den Südtirolern in die Pfannen geschaut und ein Rezept für Schlutzkrapfen ergattert. Wobei ich bei meinen Wanderungen in den Bergen festgestellt habe, dass diese unglaublich leckeren Nudeln auch in anderen Alpenregionen vorkommen. Dort haben sie dann einen etwas anderen Namen. Kinderleicht ist dieses Outdoor Rezept auf einer Berghütte zu kochen und es gibt kaum etwas Besseres zum Abendessen nach einem langen Tag auf der Skipiste.… >> weiterlesen
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Stockbrot Rezepte für Kinder: Outdoorkochen am Lagerfeuer

Stockbrot Rezepte für Kinder überraschen Euch garantiert: Es ist unglaublich wie vielseitig dieses Outdooressen für das Lagerfeuer ist. Besonders bei Nachtwanderungen ist es für die Outdoorkids wunderbar, wenn Ihr gemeinsam ein Stockbrot über die Flammen haltet. Der Vorteil für Euch: Ihr braucht nur einen Standardteig und könnt den Kindern verschiedene geschmackliche Richtungen anbieten. Alle die es süß wollen bekommen einen leckeren Knüppelkuchen und alle die es lieber deftiger haben, bekommen ein Pizza Stockbrot.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezepte für Kinder: Lecker Labskaus!

Outdoor Rezepte für Kinder dürfen gerne auch mal exotisch sein. Damit meine ich weniger, dass Ihr Euch mit den Outdoorkids irgendwelche asiatischen oder südamerikanischen Delikatessen auf dem Spirituskocher brutzelt. Unser heutiges Rezept stammt aus dem hohen Norden Deutschlands und ist ein typisches Essen der Seemänner gewesen. Trotzdem eignet es sich wunderbar, um es am Lagerfeuer oder Gaskocher mit den Kindern zu kochen.… >> weiterlesen
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Rezept für die Berghütte: Polmanudla aus dem Montafon

Ein Rezept für die Berghütte das auch Kinder begeistert und von den Outdoorkids selbst zu kochen ist, haben wir im Montafon gefunden. Die Polmanudla. Simpel in der Zubereitung und unglaublich gut im Geschmack. Was für dieses Outdoor-Rezept auch spricht: Ihr benötigt nur wenig Zutaten. Tütensuppen sind bei manchen Aufenthalten der Klassiker. Die ganze Küche riecht dann nach Steinpilzen, auch wenn der Anteil der Schwammerl in diesem Pulvergemisch höchstens homöopathischer Art ist.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept für Kinder: Zitronenhähnchen lecker und einfach zu kochen

Ein Outdoor Rezept für Kinder, das simpel in der Zubereitung und genial im Geschmack ist kommt aus Frankreich: Zitronenhähnchen. Es ist ideal für den Gas– oder Spirituskocher. Das Ganze schmeckt so gut, da sind selbst die Eltern beeindruckt, wie toll die Outdoorkids kochen können. Mit wenig Zutaten schaffen es die Knilche schwer zu beeindrucken. Poulet. So heißt auf französisch das Hühnchen.… >> weiterlesen
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Kochen mit Kindern am Lagerfeuer: Ricotta Gnocchi

Outdoor-Rezepte für Kinder fallen mir manchmal auf die Füße. Oder in meinem Fall auf die Wanderschuhe. Bei einer Tour durch Venetien bekam ich furchtbar leckere Gnocchi serviert. Als ich erfuhr wie einfach diese zu kochen sind, konnte ich es kaum glauben und musste es sofort ausprobieren. Ein Kinderleichtes Rezept für den Gaskocher, das Lagerfeuer oder zuhause.… >> weiterlesen
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Outdoor-Rezepte für Kinder: Das solltet Ihr fürs Kochen in der Natur dabei haben

Outdoor-Rezepte für Kinder gelingen, wenn die Zutaten und die Ausrüstung passen. Doch was braucht Ihr alles für das Kochen in der freien Natur? Müsst Ihr wirklich das Schüttelglas mit Sprossendeckel im Rucksack dabei haben, oder geht es auch anders? Ist Spülmittel überlebenswichtig? Wir zeigen Euch auf, was Ihr eingepackt haben solltet. eine Rolle Küchenpapier, Reibe, Sparschäler, Schneebesen, Schaschlikspieße und Rührquirl.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezepte für Kinder: Von diesem Kohlrabi essen die Outdoorkids alles auf

Outdoor Rezept für Kinder bringt den Knilchen auch Gemüse näher. Unser heutiges Rezept fürs Lagerfeuer oder den Gaskocher stammt aus dem Salzburger Land und schmeckt unglaublich gut. Selbst hartnäckige Gemüseverweigerer greifen hier zu. Ein weiterer Pluspunkt: Das Essen ist kinderleicht nachzukochen. Was macht eine Mutter, wenn die Kinder das Gemüse ratzfatz komplett aufgegessen haben? Sie wundert sich!… >> weiterlesen
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Outdoor Rezepte für Kinder: Leckerer Joghurt mit Walderdbeeren

Für unser heutiges Rezept braucht Ihr kein Lagerfeuer oder Gaskocher. Wer selbst einen leckeren Joghurt haben will, der muss mit den Kindern nach draußen gehen und Walderdbeeren sammeln. Deshalb ist das heutige Rezept auch sehr saisonal. Ihr alle kennt die Walderdbeeren und könnt Euch vorstellen, dass Ihr einige davon mit nach hause bringen solltet. “Nein, lasst die Beeren hängen!… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept für Kinder: Leckerer Holunderblütensirup

Ein Outdoor Rezept für Kinder sollte auch saisonal sein. Jetzt ist die Zeit der Holunderblüte und da lässt sich ganz leckerer Sirup daraus herstellen. Kinderleicht ist das Ganze und Ihr seid außerdem mit den Outdoorkids draußen unterwegs um die Holunderblüten zu sammeln. Den Sirup füllt Ihr dann in Flaschen ab und habt im Sommer ein leckeres Getränk!… >> weiterlesen