Outdoor kochen hat zu jeder Jahreszeit seinen Reiz. Doch im Winter ist das Draußen kochen noch einmal einen Tick spannender.Nach einer Nachtwanderung bei Minusgraden oder den ganzen Tag beim Schlittenfahren tut es gut, wenn Ihr Euch und den Kindern auf dem Gaskocher eine warme Mahlzeit oder Tee zubereitet.Wir stellen Euch Optimus Kocher für den Winter vor.… >> weiterlesen Outdoor kochen im Winter mit Optimus: Heißes Essen an frostigen Tagen
Outdoor kochen hat zu jeder Jahreszeit seinen Reiz. Doch im Winter ist das Draußen kochen noch einmal einen Tick spannender.Nach einer Nachtwanderung bei Minusgraden oder den ganzen Tag beim Schlittenfahren tut es gut, wenn Ihr Euch und den Kindern auf dem Gaskocher eine warme Mahlzeit oder Tee zubereitet.Wir stellen Euch Optimus Kocher für den Winter vor.… >> weiterlesen 
Ein Outdoor Rezept für Kinder, das simpel in der Zubereitung und genial im Geschmack ist kommt aus Frankreich: Zitronenhähnchen. Es ist ideal für den Gas– oder Spirituskocher. Das Ganze schmeckt so gut, da sind selbst die Eltern beeindruckt, wie toll die Outdoorkids kochen können. Mit wenig Zutaten schaffen es die Knilche schwer zu beeindrucken.
Poulet. So heißt auf französisch das Hühnchen.… 
Outdoor Rezepte für Kinder basieren auch darauf, was es in der Natur zu essen gibt. Dazu gehören auch Fische. Wer von Euch einen Angelschein hat, der kann sich selbst aus dem Fluss oder See die Fische fangen. Von einem erfahrenen Angler habe ich das heutige Outdoor Rezept für Kinder. Es ist unglaublich simpel und was das Tollste daran ist: Ihr braucht ein Lagerfeuer dazu.… 
Outdoor Rezepte bekomme ich immer auf Tour geliefert. Dieses wunderbaren Vorschlag zum Kochen am Lagerfeuer ist mit einer besonderen Geschichte verbunden. Das Kürbisrisotto könnt Ihr problemlos mit den Kindern kochen und es schmeckt vom Gaskocher genauso gut, wie vom offenen Feuer oder dem E-Herd zuhause.
“No matter!” meinte der Kajakfahrer, als er vor mir aus seinem Boot kippte und es weg trieb.… 
Schokobanane am Lagerfeuer, so was lieben die Outdoorkids! Dieses Outdoorrezept ist kinderleicht und kommt bei den Kleinen garantiert gut an. Alles was Ihr dazu benötigt ist eine Banane, eine Schokoladentafel, ein Taschenmesser und Alufolie. Mit diesem Lagerfeuerrezept lässt sich wunderbar eine Nachtwanderung oder ein Spaziergang durch den winterlichen Wald beenden.
“Wir wollen Schokobananen!” heißt es sofort, wenn ich mit Kindern auf einer Nachtwanderung unterwegs bin.… 
Rezepte für Lagerfeuer und Gaskocher ist eine Serie, die zu Kinderoutdoor fest dazugehört wie unsere Schnitzanleitungen. Die Rezepte für Lager und Gaskocher zeichnen ihre Einfachheit aus. Trotzdem schmeckt das Essen aus der Outdoorküche einfach grandios. Manche Bergsteiger oder Paddler hätten ohne zu zögern nach einer langen und kräftezehrenden Tour für eine Grießnockerlsuppe sicher Sterne vergeben. Wir zeigen Euch in unserer Serie, wie bei Euch dieses Outdoor-Rezept gelingt.… 
Outdoor Rezepte, welche auch die Kinder nachkochen können, sollten aus möglichst wenig Komponenten bestehen und einfach zuzubereiten sein. Bei unseren Outdoor Rezepten orientieren wir uns auch an dem saisonalen Angebot. Für alle die auch in der kühleren Jahreszeit ihre Outdoor Küche anwerfen haben wir heute den herbstlichen Grießbrei im Programm. Ein perfektes Rezept für alle die aus dem Rucksack auf Gaskocher oder Trangia kochen.… 
Outdoor Rezepte sind, meistens, unglaublich simpel. So auch unser heutiger Kochtipp, für alle die gerne draußen unterwegs sind und gerne im Freien essen: Kürbissuppe ist im Herbst ein wunderbares Outdoor Rezept und bietet einige Variationsmöglichkeiten. Egal ob vom Lagerfeuer, dem Gaskocher oder dem E-Herd zuhause, eine Kürbissuppe kommt immer gut an.
Outdoor Rezepte bieten sich an, um mit den Kindern ein besonderes Abenteuer zu erleben: Gemeinsam draußen kochen und essen.… 
Outdoor Rezepte sollten aus Zutaten bestehen, die sich leicht transportieren lassen. Reis gehört dazu. Daraus lässt sich ein leckeres Risotto zubereiten, doch es gibt eine leckere Alternative: Orzotto! Anstatt Reis verwendet Ihr für dieses Outdoor Rezept Gerste. Durch Zufall bin ich auf Orzotto alla Tirolese gestoßen und möchte dieses schmackhafte Outdoor Rezept an Euch weitergeben.
In Friaul (Italien) wanderte ich durch diese wunderbare Gegend: Dichte Wälder, tiefe und kalte Bergseen, dazu eine Menge kleiner Dörfer und Kultur.… 
Die Outdoor Küche ist unglaublich vielseitig. Zum draußen Kochen gehört auch, dass Ihr Kräuter oder Früchte verwendet, die Ihr in der Natur findet. Heute stellen wir Euch ein ganz simples Rezept für die Outdoor Küche vor: Breitwegerich Sushi.
Für einen Magazin Beitrag bin ich im Piemont gewandert. Eine wunderschöne Ecke von Italien. Hier gibt es sie noch, die einsamen und schmalen Bergpfade.… 
