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Rezepte mit Kartoffeln: Der Bröselschmarrn

Rezepte mit Kartoffeln haben einen großen Vorteil: Sie sind einfach zu kochen. Leider sind manche Rezepte mit Kartoffeln in Vergessenheit geraten. Dazu gehört auch der Bröselschmarrn ein typisches Gericht aus der Oberpfalz, auch die Erdäpflpfolz genannt. Wer interessante Rezepte mit Kartoffeln sucht, der kommt am Bröselschmarrn nicht vorbei. Rezepte mit Kartoffeln sind ideal für Outdoorer: Wenig Zutaten und geringer Aufwand.… >> weiterlesen
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Statt einem Bratkartoffeln Rezept, gibt es bei uns Vielfalt!

Ein Bratkartoffeln Rezept kennt sicher jeder Outdoorer. Der Vorteil ist die Kartoffeln lassen sich leicht transportieren und einfach am Lagerfeuer zubereiten. Doch wem ein Bratkartoffeln Rezept zu wenig ist, für den haben wir mehrere Varianten zur Auswahl. Besonders nach einer langen Wanderung im Herbst oder Winter sind Bratkartoffeln ein Genuss! Vor allem sind diese Rezepte Kinderleicht und selbst die kleinsten Outdoorer können sie kochen.… >> weiterlesen
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Kochen mit Kindern am Lagerfeuer: Hirten Kartoffeln

Bei mir könnt Ihr, liebe Kinderoutdoorer, jedes Rezept für das Kochen mit den Kindern haben, solange Kartoffeln dabei sind. Heute habe ich für Euch ein simples Rezept entdeckt, das ideal für das Lagerfeuer ist: Hirten Kartoffeln. Wem die leckeren Knollen zu trocken sind, für den gibt es heute eine ultimative Kochidee. Kinderleicht ist das heutige Rezept.… >> weiterlesen
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Ein ultimatives Pizza Rezept: Die Kartoffel Pizza

Habe ich Euch eigentlich schon erzählt, wie sehr ich Kartoffeln liebe? Dieses mal habe ich raffiniertes Pizza Rezept für Euch. Es vereint meine Liebe zu guten Pizzas und die Leidenschaft für´s Kochen mit Kartoffeln. Weil das Rezept so simpel ist, können es die Outdoor Kinder ohne Probleme am Lagerfeuer, in der Hütte oder zuhause nach kochen.… >> weiterlesen
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Kartoffelpuffer und Apfelmus am Lagerfeuer

Wenig Aufwand und viel Geschmack. Das bieten Kartoffelpuffer mit frischem Apfelmus. Ein Gericht das so simpel ist, dass es Kinder selbst zubereiten können und (fast) jedem schmeckt. Ein Klassiker der bei keinem Outdoor-Abenteuer fehlen darf! Habe ich Euch schon gesagt, wie sehr ich Kartoffeln liebe? Für mich sind diese Knollen meine absoluten Favoriten. Vielseitig lassen sich Kartoffeln zubereiten, sie wachsen bei uns und müssen nicht erst um die halbe Welt geflogen werden.… >> weiterlesen
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Deftige Rosmarinkartoffeln vom Lagerfeuer

Im Winter ist es höchste Zeit für die deftige Outdoor-Küche. Bei einer Wanderung durch den verschneiten Wald trifft man sich am Lagerfeuer. Manche lassen Würstchen brutzeln, andere haben Grillfleisch dabei und die Kinder bereiten sich Rosmarinkartoffeln zu. Kinder lieben es selbst zu kochen, leider haben sie selten dazu die Gelegenheit. Rosmarinkartoffeln lassen sich am Lagerfeuer, beim Grillen aber auch zuhause in der Küche leicht zubereiten.… >> weiterlesen
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Essen wie die Ösis: Kartoffelgulasch am Lagerfeuer

Im Winter gibt es immer wieder gute Anlässe draussen am Lagerfeuer mit der ganzen Familie und anderen Gleichgesinnten zu kochen. Viele Schulen, Kindergärten oder Mutterkindgruppen unternehmen eine Waldweihnacht. Wer anschließend nicht nur Kekse und Apfelschnitzchen mümmeln möchte, der kocht ein österreichisches Kartoffelgulasch. Lecker! Bekanntlich arbeitet das Gedächtnis viel mit Düften. Ein bestimmter Geruch kann im Gehirn urplötzlich Assoziationen wecken.… >> weiterlesen
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Große Knolle die toll schmeckt! Lagerfeuer-Kartoffeln

Meine Oma hatte einen großen Garten. Ihr Heiligtum ist das Kartoffelbeet gewesen. Als Kinder hatten wir den Ehrgeiz, in den abgeernteten Furchen noch die eine oder andere Kartoffel zu finden. Stolz präsentierten wir der Oma einen halben Eimer voll mit Kartoffeln aus der Nachlese. Sie lächelte stolz über ihre fleißigen Enkel und wir kamen uns auch ganz toll vor.… >> weiterlesen
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Outdoor Know-How: Ausrüstung Microadventure

Outdoor Know-How zeigte Euch heute, was Ihr an Ausrüstung für ein Microadventure benötigt. Egal ob es das gemeinsame Kochen unter freiem Himmel ist oder das Übernachten im Wald. Wenn die Outdoor Kleidung, der Schlafsack oder das Equipment weniger optimal ist, vergeht einem schnell der Spaß. Wir stellen Euch vor, was für Ausrüstung bei einem Microadventure dabei sein sollte.… >> weiterlesen
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Berghütten für Familien und Kinder im Glück!

Berghütten für Familien sind ein preiswertes und unvergessliches Abenteuer in den Bergen. Die Kinder sind glücklich wenn sie in den Alpen oder Mittelgebirgen in einer solchen urigen Unterkunft übernachten. Wer seinen Urlaub in Deutschland oder Österreich verbringen möchte, sollte eine Hüttentour mit der Familie einplanen. Ab Mai werden drei junge Bergliebhaber auf Brunnsteinhütte und Soiernhaus die Wandersaison 2024 bestreiten.… >> weiterlesen