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Hüttenrezepte mit Kindern kochen: Frikadellen mit Ofengemüse

Hüttenrezepte mit Kindern kochen und die exotischen Gewürze könnt Ihr zuhause lassen. Weniger ist auf der Hütte deutlich mehr. Ein Rezept stellen wir Euch heute vor, dass sich seit dem 17.Jahrhundert bewährt hat: Die Frikadellen. Auf dem Holzherd zubereitet ein Genuss, dem kaum einer widerstehen kann. Hüttenrezepte mit Kindern kochen: Leckere Frikadellen kommen immer gut an.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte zum Nachkochen: Semmelknödel Salat aus Südtirol

Hüttenrezepte zum Nachkochen und es schmeckt daheim, wie im Urlaub. Schnell kommen die Kinder ins Schwärmen, wenn sie eine Spezialität auf den Teller bekommen, die sie von einer Alm oder Berghütte kennen. Das ganze kulinarische Wiedersehen lässst sich steigern, wenn die Kinder die Schmankerl aus den Bergen nachkochen. Heute haben wir ein simples Rezept aus Südtirol: Semmelknödel Salat.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte zum Selbstkochen: Tiroler Spinatknödel

Hüttenrezepte zum Selbstkochen und zuhause habt Ihr plötzlich den Geschmack der Berge auf der Zunge. Sofort kommen die Erinnerungen an die urige Alm bei quietschblauem Himmel auf. Oder wenn Ihr mit den Kindern auf einer Selbstversorgerhütte seid. Da bietet es sich an, gemeinsam Tiroler Spinatknödel zu kochen. Spinat ist bei Kindern, ungefähr, so beliebt wie Zimmer aufräumen oder Hausaufgaben.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte für Kinder: Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Hütten RezepteHüttenrezepte für Kinder bringen Euch ein Stück Bergwelt nachhause oder Ihr kocht die Leckereien aus den Alpen in einer Hütte nach. Wenn Ihr von einer Wanderung, dem Skifahren oder einer Tour mit den Schneeschuhen wieder in die Hütte kommt, dann kocht doch mit den Kindern einen Kaiserschmarrn. Aber keinen der drinnen liegt wie ein toter Dachs auf der Landstraße, sondern einen richtig fluffigen Kaiserschmarrn.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte: Königsberger Klopse mit Kindern kochen

Hüttenrezepte sollten einfach sein und nach einem Tag auf der Skipiste oder beim Wandern auch den Bauch füllen. Königsberger Klopse sind die perfekte Mahlzeit für eine Berghütte und kinderleicht zu kochen. Auch die Zutatenliste hält sich in Grenzen und dann gibt es auch noch eine Menge Kurioses über dieses Essen. Perfekt um ein paar Lacher am Tisch einzufahren.… >> weiterlesen
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Winterliches Hüttenrezept: Melchermuas

Ein winterliches Hüttenrezept aus den Tiroler Bergen ist das Melchermuas. Es ist super einfach zu kochen, schmeckt Kindern sowie Erwachsenen und braucht wenig Zutaten. Dieses typische Essen von einer Berghütte hat eine lange Tradition. Sennerinnen und Senner bereiteten sich auf dem Holzofen das Melchermuas zu, mit den Zutaten die sie auf der Alm hatten. Wenn es ein typisches Essen auf den Tiroler Berghütten gibt, dann ist es das Melchermuas.… >> weiterlesen
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Winterliches Hüttenrezept: Zwiebelsuppe

Ein winterliches Hüttenrezept, bei dem alles passt ist die Zwiebelsuppe. Ihr braucht dazu wenig Zutaten und diese leckere Suppe ist kinderleicht zu kochen. Von den vergossenen Tränen mal abgesehen. Dieses traditionelle Essen ist schnell zubereitet und schmeckt auch den Outdoorkindern. Die Zwiebeln lassen sich problemlos auf eine Hütte transportieren und sind eine regionales sowie saisonales Gemüse.… >> weiterlesen
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Kinder Outdoor Rezept: Lecker Salat🥗

Ein Kinder Outdoor Rezept bringt zwei Komponenten zusammen, die sich eigentlich ausschließen: Rosenkohl und Birne. Beides lässt sich saisonal und regional kaufen, damit ist dieses Essen klimafreundlich. Gesund ist unser heutiges Essen für Outdoorer obendrein. Kinderleicht lässt sich unser heutiges Rezept kochen. Egal ob Ihr den Salat drinnen oder draußen zubereitet: Den Kindern schmeckt er! Von wegen Kinder mögen keinen Salat!… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept: Bärlauchbutter

Ein Outdoor Rezept dass auch für Veganer geeignet ist: Bärlauchbutter. Alle die auf tierische Nahrungsmittel verzichten, nehmen statt Butter aus Kuhmilch, eben Butter auf pflanzlicher Basis. Wichtig ist, dass Ihr frische Bärlauchblätter verwendet. Passt bitte beim Sammeln auch, denn dieses leckere Kraut hat leider zwei gefährliche und giftige Doppelgänger. „Bärlauch ist der König vom Frühling!“ schwärmte mir erst ein Koch vor.… >> weiterlesen
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Kinder Outdoor Rezept: Hüttenpfandl

Ein Kinder Outdoor Rezept das Lebensmittel vor der Biotonne rettet: Das Hüttenpfandl. Selbst Outdoorer denen das Wasser für den Kaffee oder Tee anbrennt, können dieses einfache Rezept problemlos nachkochen. Wir zeigen Euch heute, wie Ihr in kurzer Zeit auf der Berghütte oder zuhause dieses urige Essen zubereiten könnt. Kartoffeln sind unglaublich vielseitig. Sie lassen sich als Suppe verarbeiten, zu einfachen Hauptgerichten, Aufläufen oder Klößen (Knödel).… >> weiterlesen