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Feuerwerk Alternativen: Böllern ohne Feuer und Pulver

Feuerwerk Alternativen

Feuerwerk Alternativen an Silvester sind dieses Jahr gefragt. Es herrscht ein Verkaufsverbot für Pyrotechnik. Ob dies richtig oder falsch ist, darüber lässt sich streiten. Wir stellen Euch heute Alternativen zum Feuerwerk vor. Um es knallen zu lassen, braucht Ihr weder Schwarzpulver noch Feuer.

https://youtu.be/2OUetGuHZBA

Ein Feuerwerk in geschlossenen Räumen ist immer so eine heikle Sache. Doch bei unserem wiederverwendbaren Feuerwerk ist es anders: Wir basteln eine Knalltüte.Kinder Outdoor basteln zeigt Euch wie Ihr eine Knalltüte falten könnt. Gut festhalten und mit ordentlich Schwung knallt es dann auch. Wir zeigen Euch Schritt für Schritt wie Ihr in weniger als fünf Minuten die Knalltüte falten könnt. Die Kinder können die Knalltüten auch anmalen. Auf jeden Fall sind die Kinder über diese Outdoor Bastelei richtig überrascht.

 

Knalltüte. Ein Schimpfwort wie Knallkopp. Beide Kraftausdrücke sind aus der Mode gekommen. Wer nennt einen rücksichtslosen Verkehrsteilnehmer heute noch eine Knalltüte? Niemand. Wir gehen einen Schritt weiter und falten uns eine Knalltüte. Was braucht Ihr an Material.

  • ein DIN A 4 Papier

Fehlt noch was?

Nein!

Wirklich?

Wir brauchen nur ein Blatt Papier und schon kann es losgehen.

Kinder Outdoor basteln: So knallt´s

Faltet ein DIN A 4 Blatt in der Mitte der Länge nach.

Zuerst ein Blatt in der Mitte falten. foto (c) kinderoutdoor.de

Faltet das Papier auf und klappt alle vier Ecken bis zur Mittellinie.

Im nächsten Schritt sollte Euer Blatt so aussehen. foto (c) kinderoutdoor.de

Nun faltet Ihr die obere Hälfte nach unten.

Langsam nimmt die Knalltüte Gestalt an. foto (c) kinderoutdoor.de

Die rechte Hälfte faltet Ihr nun auf die linke Hälfte.

Und in wenigen Sekunden ist unsere Knalltüte fertig. foto (c) kinderoutdoor.de

Von der Vorder- und Rückseite faltet Ihr die Flügel nach unten.

Haltet an der unteren Spitze die Knalltüte zwischen dem Daumen und Zeigefinger gut fest. Holt weit mit dem Arm aus und mit viel Schwung bewegt Ihr die Knalltüte. Plötzlich hört Ihr einen Knall. Unsere Bastelei hat funktioniert. Die Knalltüt könnt Ihr immer wieder verwenden. Wer möchte kann die Kinder Outdoor Bastelei auch anmalen.

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: DIY Böller ohne Pulver und Feuer🚀

Alternative zum Feuerwerk an Silvester ist problemlos selbst zu basteln. Wir zeigen unsere DIY Böller, die kein Pulver und kein Feuer brauchen. Die Feuerwerk Alternativen machen genauso viel Freude und setzen keinen Feinstaub frei. Wenn schon Böllerverbot und eine Ausgangssperre verhängt ist, dann lassen wir es eben anders krachen. Probiert unsere Basteltipps als Alternative zum Feuerwerk an Silvester aus!

Alternative zum Feuerwerk an Silvester, bis letztes Jahr stellte sich diese Frage nicht. Für 121 Millionen Euro importierte Deutschland 47,4 Tonnen Feuerwerkskörper im Jahr 2018. Zu diesem Wert kam das statistische Bundesamt. Schätzungsweise 4.200 Tonnen Feinstaub setzten die Böller und Raketen frei. Wegen Corona fällt dieses Jahr das große Böllern aus. Doch das neue Jahr lässt sich auch anders begrüßen, als mit gekauften Böllern aus Fernost.

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: Tipp eins Knallerbsen

Die gewöhnliche Schneebeere kennen hierzulande die wenigsten. Doch den Knallerbsentrauch, er kam dank Stefan Raab zu musikalischen Ehren, kennen die meisten. Die weißen Früchte sind giftig. Doch wenn Ihr sie auf den Boden legt und darauf tretet, dann knallt es ein wenig. Ganz ohne Pulver, Feuer oder Bastelei. Übrigens: Die Schneebeere haben Indianer aus Nordamerika, zum Waschen der eigenen Haare verwendet.

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: Tipp zwei die Becherkanone

Für diese kleine Bastelei benötigt Ihr:

  • einen Luftballon
  • Schere
  • leere Klopapierrolle
  • Konfetti

Schneidet vom Luftballon einen Teil vom engen Hals ab. Stülpt den Luftballon über ein Ende der Klopapierrolle. Fertig ist die Becherkanone. Ladet sie mit ein wenig Knofetti. Zieht zum Abschuss den Luftballon ein wenig nach hinten. Mit der freien Hand haltet Ihr die Klorolle fest. Nun lasst Ihr den Luftballon los. Er schnellt nach vorne, es knallt und plötzlich regnet es Konfettis.

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: Tipp drei das Knallbonbon

Sicher kennt Ihr diese Teile als Christmas Cracker oder Party Cracker. Doch die Knallbonbons lassen sich auch selbst basteln. Die Snaps, so heißen die Papierstreifen, welche für den Knall sorgen, lassen sich sogar kaufen. Wir verzichten bewusst auf die Snaps. An Material stellt Ihr Euch zusammen:

  • leere Papiertüte oder Geschenkpapier
  • leere Klopapierrolle
  • Kleber
  • Schere
  • Zierbänder
  • Konfettis

Wenn Ihr mit einer Papiertüte arbeitet schneidet den Boden davon ab. Solltet Ihr Geschenkpapier verwenden, bastelt aus dem Geschenkpapier eine Rolle. Schneidet die Klopapierrolle in der Mitte durch. und klebt sie mit einem Abstand von einem bis zwei Millimeter in die Röhre. Bindet ein Ende mit dem Zierband zu. Befüllt die Röhre mit Konfettis. Wer möchte kann auch kleine Süßigkeiten mit hinzugeben oder Sinnsprüche einlegen. Verschließt das zweite Ende mit dem Zierband. Je eine Person hält ein Ende fest. Beide ziehen gemeinsam daran und mit einem lauten Ratsch reißt das Knallbonbon in der Mitte auseinander.

Kinder basteln eine Rakete die in fünf Minuten abhebt

Kinder basteln eine simple Rakete, für die Ihr kein Feuer oder chemische Substanzen braucht. In weniger als fünf Minuten hebt das Weltraumfahrzeug ab. Bei Kindergeburtstagen hat sich diese Bastelei bewährt.

Unsere Rakete ist fertig zum Abheben. foto (c) kinderoutdoor.de

“Dann hebt er ab und völlig losgelöst von der Erde…..” wer in den 80ern musikalisch unterwegs gewesen ist, kam am “Major Tom” von Peter Schilling kaum vorbei. Dem Stuttgarter ist damit ein perfekt arrangierter Gassenhauer gelungen. So einen Hit wünscht sich jeder Musiker. Ebenso ein Volltreffer ist heutige Bastelei (was für ein Übergang!). Im Haus können die Kinder ihre Raketen fliegen lassen und die Gefahr sich dabei zu verletzen ist bei gleich null. Folgendes Material braucht Ihr

  • Einwegspritzen (ohne Kanülen!)
  • Klebestift
  • Schere
  • Papier
  • Zahnstocher
Hier ist nochmals unsere Materialliste. foto (c) kinderoutdoor.de

Wir zeigen Euch, wie Ihr das Ganze zum Fliegen bringt!

Kinder basteln eine Rakete: Startrampe inbegriffen

Für alle ganz Vorsichtigen: Kappt eine Spitze vom Zahnstocher mit der Schere, somit ist das letzte Risiko sich verletzen zu können beseitigt. Schneidet mit der Schere zwei gleich große Dreiecke aus. Sie sind später das Leitwerk der Rakete.

Moderne Kunst? Nein die Leitwerke

Mit dem Klebestift bestreicht Ihr die Dreiecke jeweils an der Innenseite und klebt sie um eine Ende vom Zahnstocher (das mit der Spitze) herum. Fertig ist die Rakete.

Die Rakete ist fertig. Foto (c) kinderoutdoor.de
Wer möchte kann die Rakete mit zwei Leitwerken ausrüsten. foto (c) kinderoutdoor.de

Zieht die Einwegspritze nach hinten auf. Steckt in die Spitze die Rakete und drückt nun den Kolben nach vorne. Die Luft darin will entweichen, doch in der Düse steckt ja die Rakete, dadurch entsteht ein Druck und dieser schießt die Rakete in die Luft.

Schon rast unsere Rakete dahin. foto (c) kinderoutdoor.de

Hier ist eine weitere Idee von uns für eine Rakete:

Eine Brausetabletten Rakete zu basteln ist in wenigen Minuten geschafft und auch größere Kinder sind von diesem Experiment begeistert. Bitte probiert diesen Versuch nur draussen aus und nicht im Kinderzimmer.

In meiner Kindheit hörte man es überall ploppen. Brausetabletten Raketen standen bei uns ganz hoch im Kurs. Denn für ein solches Raumfahrzeug brauchte es nur drei Dinge: Eine leere Filmdose mit Deckel, Mineralwasser mit Kohlensäure und eine Brausetablette oder Brausepulver. Es fanden regelrechte Wettbewerbe statt, wessen Rakete am höchsten flog. Manche behaupteten, ihre Raketen mit Brausetablettenantrieb stiegen höher als der Kirchturm. Um unser Raumfahrzeug zun basteln braucht Ihr eine Schere, Altpapier, Klebstoff, eine leere Filmdose.

Die Brausetabletten Rakete im Rohzustand. Foto (c) kinderoutdoor.de

Die Brausetabletten Rakete im Rohzustand.
Foto (c) kinderoutdoor.de

Nun schneiden wir eine Spitze aus dem Papier aus.

Unsere Rakete mit dem Brausetabletten Antrieb braucht auch eine Spitze. Foto (c) kinderoutdoor.de

Unsere Rakete mit dem Brausetabletten Antrieb braucht auch eine Spitze.
Foto (c) kinderoutdoor.de

Jetzt kleben wir die Spitze aus Papier zusammen.

Hier kleben wir die Spitze von unserer Rakete zusammen. Foto (c) kinderoutdoor.de

Hier kleben wir die Spitze von unserer Rakete zusammen.
Foto (c) kinderoutdoor.de

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: Und sie fliegt doch!

Jetzt klebt Ihr zum Schluss die Rakete auf die leere Filmdose.

Bereit zum Abheben ist unsere Brausetabletten Rakete. Foto (c) kinderoutdoor.de

Bereit zum Abheben ist unsere Brausetabletten Rakete.
Foto (c) kinderoutdoor.de

Jetzt sucht Ihr Euch für das Raumfahrzeug einen Startplatz. Bitte nicht in der Wohnung die Rakete abheben lassen. Besser ist es, Ihr geht in den Park oder auf eine freie Fläche. Nun müsst Ihr die Rakete mit Treibstoff versorgen. Füllt etwa ein Drittel der Filmdose mit Mineralwasser auf. Verwendet bitte eines mit Kohlensäure. Vor dem Befüllen legt Ihr in den Deckel der Filmdose die Brausetablette. Solche bekommt Ihr in jedem Super- oder Drogeriemarkt zu kaufen. Drückt nun den Deckel fest auf die Filmdose und zwar so, dass er abschließt. Sonst entweicht alles und die Rakete bleibt am Boden. Bitte schüttelt nicht die Filmdose. Nun die Rakete auf den Boden stellen.

Fertig zum Abheben und bestankt ist unsere Rakete mit Brausetablette und Mineralwasser. foto (c) kinderoutdoor.de

Fertig zum Abheben und bestankt ist unsere Rakete mit Brausetablette und Mineralwasser.
foto (c) kinderoutdoor.de

Es dauert nur wenige Sekunden und schon hebt die Brausetablettenrakete mit einem lauten Plopp ab!

Da ist sie schon abgeflogen unsere Rakete. Foto (c) kinderoutdoor.de

Da ist sie schon abgeflogen unsere Rakete.
Foto (c) kinderoutdoor.de

Aber warum hebt die Rakete eigentlich ab? Das wollen die Kinder sicher wissen. Ganz einfach: Das Mineralwasser mit Kohlensäure löst die Brausetablette auf. Dadurch entstehen “Gase”. Diese dehnen sich aus, können sich aber nicht weiter ausbreiten und irgendwann ist der Druck in der Filmdose so groß, dass sie in die Luft fliegt.

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: Die geschnitzte Rakete

Kinder schnitzen eine Rakete mit dem Taschenmesser und dieses schnittige Flugobjekt rast richtig flott dahin. Die Kinder schnitzen heute ein Spielzeug, dass ich bei Franzosen zum ersten Mal gesehen habe. In kurzer Zeit ist die Rakete mit dem Taschenmesser gebastelt und es ist beeindruckend wie weit sie fliegt. Ganz ohne feurigen Antrieb. Ein geniales Spielzeug, dass die Kinder schnitzen können und eigentlich keine Hilfe der Erwachsenen dazu brauchen. Wenige Meter vor mit schlug ein Holzpfeil ein. Mein Blutdruck ging hoch wie eine Saturn V Mondrakete. “Der spinnt wohl!” dachte ich mir und wollte mir umgehend den Übeltäter schnappen. Doch der kam von Weitem auf mich zugerannt und entschuldigte sich lebhaft auf franzöisch. “Moment mal!” dachte ich mir “So ein  Bürscherl kann diesen Holzpfeil so weit schleudern?” Unmöglich. Es sind gut und gerne 80 Meter. Aber selbst ein talentierter Werfer schafft das nicht. Es musste sich also um eine Rakte handeln! Ich zog den Flugkörper aus dem Boden und betrachtet ihn mit genauer. An einem Ende hatte es vier kleine Leitflügel und vorne eine Spitze. Mir fehlte ein Antrieb. Nirgends entdeckte ich einen Düse oder einen Motor. Da stand der Übeltäter schon vor mir. Inzwischen hatte sich mein Blutdruck wieder normalisiert. Ein Pfadfinder aus Frankreich. Ich wollte von ihm wissen, wie diese seltsame Rakete heißt. Er sagte nur “Flèche polynésienne” Zu Deutsch polynesischer Pfeil. Außer Atem zeigte mir der franzöische Pfadfinder, wie er geschnickt eine Schnur um die Rakete band und das andere Ende um die rechte Hand schnürte. Er legte die Rakete zwischen Daumen und Zeigefinger, holte mit der Wurfhand weit aus und schon schwirrte der Flèche polynésienne los. Unglaublich! Dieses mal warf der Knilch, er ist vielleicht so um die zehn Jahre jung gewesen, ebenfalls wieder über die 80 Meter. Mehrmals ließ ich mir dieses seltsame Wurfgerät vorführen. Ob Eingeborene in Polynesien tatsächlich diesen Pfeil als Jagdwaffe benutzen konnte ich nicht zweifelsfrei recherchieren. Auf jeden Fall ist es eine gute Geschichte dazu. Da sind wir bei einem wichtigen Punkt: Diese Wurfrakete fliegt weiter als Ihr mit einem selbstgemachten Kinderbogen schießen könnt, deshalb achtet bitte, dass vor Euch niemand steht, den diesews Flugobjekt erlegen könnte. Weil es ein wenig schwer ist, zu erklären wie Ihr die Schnur wickeln müsst, habe ich eine eigene Version von diesem Wurfpfeil kreiiert. Mit einem künstlichen Wurfarm. Folgendes an Material benötigt Ihr dazu:

Kinder schnitzen eine Rakete aus diesem wilden Materialmix.
foto (c) kinderoutdoor.de

  • Taschenmesser oder Multitool mit Klinge
  • starke Schnur
  • Astgabel
  • möglichst geraden etwa Zeigefingerdicken Ast (Nehmt Haselnuss und die Allergiker sind Eure besten Freunde!)
  • alten Karton
  • Schere
  • Stift

Kinder schnitzen eine Rakete: Ab in die Erdumlaufbahn

Die Kinder schnitzen abstehende Zweige von der späteren Rakete ab.
foto (c) kinderoutdoor.de

Kinder schnitzen mit der großen Klinge kleine Zweige und Knospen von unserer späteren Rakete.

Mit dem Taschenmesser schnitzen die Kinder die Spitze rund, sonst geht von der Rakete ein gewissen Gefahrenpotenzial aus.
foto (c) kinderoutdoor.de

Weil wir uns nicht auf der Jagd in französisch Polynesien befinden, rundet Ihr bitte mit dem Taschenmesser das dünnere Ende von unserer Rakete ab. Die Verletzungsgefahr ist bei einer angespitzten Spitze viel zu groß. Immer einen kurzen Schnitt an der Kante, dreht das Holz für wenige Millimeter in der Hand. Es folgt der nächste Schnitt. So entsteht eine Halbkugel.

Spaltet mit der großen Klinge das dicke Ende der Rakete.
foto (c) kinderoutdoor.de

Nehmt nun das dickere Ende und spaltet es mit der großen Klinge über Kreuz. In diese Schlitze vom Ast stecken wir später unsere Leitflossen. Sie geben der Rakete eine perfekte Lage in der Luft. Anstatt ins Schlingern zu geraten, hat sie eine gute Flugbahn.

Wir stecken die vier Leitflossen in das Ende der Rakete.
foto (c) kinderoutdoor.de

Zeichnet auf den Karton vier gleich große Dreiecke auf und schneidet sie mit der Schere aus. Fertig sind unsere Lenkflossen für die Rakete. Steckt die vier Teile nun in die Schlitze am dicken Ende vom Ast. Fertig ist unser Flèche polynésienne.

Fertig ist unsere Abschußrampe für die Rakete.
foto (c) kinderoutdoor.de

Weichen wir von der ursprünglichen französischen Version ein wenig ab und bauen uns einen Wurfarm. In unserem Fall eine Startrampe für die Rakete. Nehmt dazu die Astgabel und spannt dazwischen die Schnur. Das Ganze sieht jetzt wie eine Steinschleuder aus.

Fertig ist unsere Rakete zum Abflug.

Gleich fliegt unsere Rakete los! foto (c) kinderoutdoor.de

Wir können unsere Rakete, Flèche polynésienne, starten lassen. Legt das Ende mit den Leitwerken in die gespannte Schnur der Astgabel und klappt diese unter die Rakete. Nehmt die Astgabel ganz vorne mit Eurer Wurfhand und bewegt diese, wie zum Wurf, möglichst schnell und kräftig nach vorne. Ihr habt jetzt einen verlängerten Hebel (Arm) und entsprechend mehr Schwung als sonst. Wundert Euch nicht, wenn die Rakete deutlich weiter fliegt, als Ihr es Euch gedacht habt. Viel Spaß beim Schnitzen mit den Kindern.

Wichtiger Hinweis in eigener Sache: Für diesen Artikel, die Fotos und die Links erhalten wir weder Geld, Sachleistungen, Provisionen noch andere Zuwendungen. Wir empfehlen auch bewusst keine Hersteller von Taschenmessern und stehen bei diesen auch nicht auf der Gehaltsliste.

Alternative zum Feuerwerk an Silvester: Eine bunte Rakete basteln

Kinder basteln eine Rakete und die ist ein richtiger Hingucker. Bei unserer kommt nämlich Feuer aus dem Triebwerk. Klar ist so ein Raumschiff weniger für die Wohnung geeignet, sondern ihr müsst die Rakete draußen testen. In weniger als 15 Minuten seid Ihr mit dem Basteln fertig.

“Wo ist das Backpulver?!” Oh je, da hatte ich es mit den Raketenexperimenten ein wenig zu sehr übertrieben. Schließlich ist Backpulver kombiniert mit Essigessenz ein wunderbarer Treibstoff. Am Sonntag wenn das Backpulver fehlt und der Besuch in wenigen Stunden kommt ist das eine Katastrophe. An der Tankstelle gibt es zwar Bier, Grillkohle. Rasierschaum und Klopapier aber kein Backpulver zu kaufen. Für die nächsten Wochen musste ich deshalb meine Versuche mit dem legendären Backpulver Antrieb aussetzen. Alles ohne UNO Embargo und kreuzenden US Flugzeugträger vor der Haustüre. Ein anderer Raketenantrieb musste her!

Kinder basteln eine Rakete: Altpapier hebt ab

Die meisten Materialien für unser Raumschiff habt Ihr zuhause im Altpapier. Eine Papprolle ist das Kernstück unserer Bastelei. Entweder Ihr verwendet eine leere Klorolle (für Kurzstreckenraketen), oder eine Papprolle vom Haushaltspapier (Mittelstrecke) oder eine Rolle von Warensendungen (Weltraumrakete). Außerdem benötigt Ihr Karton oder Moosgummi, Wasserfarben, Pinsel, Kleber, Taschenmesser und gelbe oder oranges Krepppapier.

Aus diesem Durcheinander basteln die Kinder eine Rakete mit Feuerantrieb.
foto (c) kinderoutdoor.de

Zuerst malt Ihr mit den Wasserfarben die Papprolle an. Während diese trocknet haben wir nun genug Zeit die anderen Einzelteile in Ruhe zu basteln.

Hier bekommt die Papprolle ihren Anstrich.
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Während die Rakete trocknet, schneidet Ihr ein Stück vom Moosgummi oder dem Karton aus und bastelt eine Spitze, die auf die Papprolle passt.

Wir beginnen mit der Spitze unserer Rakete und basteln sie aus Karton oder Moosgummi.
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Klebt jetzt die Spitze auf ein Ende von der Papprolle.

Sie sind der Meinung, dass ist Spitze!!!! Klebt an ein Ende der Papprolle die Spitze auf.
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Im nächsten Arbeitsschritt schneiden wir die Leitwerke unserer Rakete aus, damit sie stabil in der Luft liegt. Ihr entscheidet, ob das Raumschiff mit drei oder vier Leitwerken durch die Luft saust. Ich habe den Moosgummi gedrittelt und entsprechend zusammengefaltet.

Schneidet mit dem Taschenmesser oder der Schere die Leitwerke aus.
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Fertig sind unsere Leitwerke und wir können sie bald an die Rakete montieren.

So sieht das fertige Leitwerk aus.
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Schneidet vom orangenen oder roten Krepppapier dünne Streifen ab. Sie sind das Feuer aus unserem Triebwerk.

Da haben wir es: Das Feuer aus dem Triebwerk.
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Mit dem Taschenmesser schneidet Ihr nun an einem Ende der Papprolle Schlitze hinein. Schneidet so viele, wie Ihr Leitwerke habt.

Mit dem Taschenmesser schneiden wir die Schlitze für unser Leitwerk in die Papprolle.
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Steckt zuerst in die Schlitze, gleichmäßig verteilt, die Kreppstreifen hinein.

In die Schlitze steckt Ihr die Kreppstreifen.
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Zum Schluss steckt Ihr nun die Leitwerke dazu. Fertig ist die Rakete.

Noch die Leitwerke in die Rakete und das Raumschiff kann abheben.
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Im Garten oder Park werft Ihr die Rakete in einem steilen Winkel in die Luft und wie Feuerstrahlen flattern die Kreppstreifen.

Unsere Rakete ist fertig zum Abheben.
foto (c) kinderoutdoor.de

Leckere gebrannten Mandeln an Silvester

Weihnachtliches kochen mit Kindern wir machen uns selbst gebrannte Mandeln. Auch am Lagerfeuer lassen sich die gebrannten Mandeln perfekt zubereiten. Außerdem sind die gebrannten Mandeln ein wunderbares selbstgemachtes Geschenk. Wegen der Corona Pandemie fallen dieses die Weihnachtsmärkte / Christkindlmärkte aus. Die Kinder vermissen die Karusselle, die Zuckerwatte und die gebrannten Mandeln. Bei Letzteren können wir Euch helfen. Versucht doch unser Rezept zum weihnachtlichen Kochen mit Kindern und es duftet in der ganzen Wohnung nach gebrannten Mandeln. Ein Hauch Weihnachtsmarkt zuhause.

Fasziniert sehen die Kinder in den kupfernen Kessel. Dort drehen sich die Mandeln. Frisch kommen sie in die Papiertüte und schmecken so was von lecker. Dazu tänzeln die Schneeflocken vom Himmel, es riecht nach Kinderpunsch und im Hintergrund spielen die Posaunen. So stellen sich Eltern den Weihnachtsmarkt vor. Wegen der Pandemie fanden dieses Jahr keine Christkindlmärkte statt. Da hilft nur eines: Holen wir uns ein Stück Weihnachtsmarkt nach Hause. Mit den Kindern kochen wir gebrannte Mandeln und die sind sogar noch saftiger als auf dem Weihnachtsmarkt.

Weihnachtliches kochen mit Kindern: Gebrannte Mandeln

Für eine 200 Gramm Tüte Mandeln solltet Ihr folgendes haben:

  • 200 Gramm ungeschälte Mandeln ( wichtig, dass diese ungeschält sind!)
  • 50 Gramm Zucker
  • 50 ml Wasser
  • zwei Päckchen Vanillezucker
  • ein Esslöffel Zimt

Zuerst legt Ihr auf ein Backbleck Backpapier. Darauf kühlen später die gebrannten Mandeln aus. Gebt in einen Topf das Wasser, den Zucker, den Vanillezucker und Zimt. Verrührt das Ganze und lasst diese wilde Mischung aufkochen. Als nächstes kommen die ungeschälten Mandeln hinzu. Wichtig ist, dass Ihr fleißig rührt und die Temperatur ein wenig runterfahrt. Der Zucker sollte nun Fäden ziehen. Hört nicht auf zu rühren. Bald bildet der Zucker Krümel. Der perfekte Moment um die Mandeln zum Auskühlen zu legen. Wenn Ihr es zu gut mit Hitze meint, kann der Zucker verkohlen und Ihr könnt die Mandeln vergessen.Sie schmecken dann nach Waldbrand. Gebt die abgekühlten Mandeln in ein Schraubglas oder faltet selbst Papiertüten dafür. Die gebrannten Mandeln lassen sich auch toll verschenken.

Outdoor Rezepte für den Jahreswechsel

Ein ungewöhnliches Outdoor Rezept ist das alkoholfreie Fondue. Anstatt zuhause gelangweilt um einen Fondue-Topf zu sitzen, riecht es am offenen Feuer nach Abenteuer. Kinderleicht könnt Ihr zuhause das Fondue vorbereiten und im offenen Topf am Feuer genießen. Dazu gibt es frisches Stockbrot. Ein Outdoor Rezept kann wohl kaum einfacher sein und besser schmecken.

Weißwein und Obstler. Beides ist weniger optimal für Kinder. “Ach das verkocht sich doch!” meinen einige ganz schlaue Erwachsene. Doch von den Mengen an Alkohol den manche in das Fondue kippen, bleibt auch im geschmolzenen Käse noch einiges zurück. Deshalb ist es besser, völlig auf den Alkohol im Fondue zu verzichten. Auch wenn manche Erwachsene so tun, als ob dies ein Ding der Unmöglichkeit ist. Aus der Schweiz habe ich dieses tolle und bewährte Rezept. An Zutaten benötigt Ihr:

  • 300 g Emmentaler
  • 3oo g Greyerzer
  • 30 ml Sahne
  • 3 Esslöffel Speisestärke
  • Baguette oder Ananas oder Champions oder Würstchen

Outdoor Rezept Fondue vom Lagerfeuer: Frisch gerieben schmeckt am besten!

Wenn Ihr mit Kindern das Fondue nach einer Nachtwanderung am Lagerfeuer essen wollt, ist es sinnvoll das Ganze zuhause vorzubereiten. Reibt dazu bitte frischen Käse. Es bieten sich der Emmentaler und der Greyerzer an. Letzterer hat es geschmacklich in sich. Deshalb ist es gut, für die Kinder einen Greyerzer zu nehmen, der mild ist und mindestens fünf Monate Reifezeit hinter sich hat. Reift der gleiche Käse schon sieben Monate schmeckt er deutlich würziger. Reibt die beiden Käse mit der Käsereibe in ein verschließbares Gefäß. So lässt sich das Fondue besser zum Lagerfeuer transportieren. Nun kommen 30 ml Sahne dazu. Außerdem rührt Ihr drei Esslöffel Speisestärke unter. Das weiße Pulve in der durchsichtigen Tüte sieht ein wenig verdächtig aus……Immer gut verühren. Bereitet auch die Stöcke für das Stockbrot vor und ab geht es zur Feuerstelle. Nehmt einen feuerfesten Topf mit und eine Greifzange.

ältere Beiträge

Outdoor Rezept: Stockbrot oder Knüppelkuchen

Stockbrot und Nachwanderung zwei Mikro Abenteuer für Kinder, an die sie sich noch lange erinnern. Wir stellen Euch Rezepte für das Stockbrot vor und was Ihr bei einer Nachtwanderung alles anstellen könnt. Da sollen ja auch Gespenster rumgeistern…..Auf jeden Fall ist so ein Mikro Abenteuer für die Kinder schnell organisiert.

nd Nacht

Stockbrot und Nachtwanderung gehören zusammen wie Stan und Ollie, Tom und Jerry oder Ketchup und Mayo. Bei einem Kindergeburtstag, an einem Familienwochenende oder einfach mal so, lässt sich dieses Mikro Abenteuer in kürzester Zeit organisieren. Sicher gibt es bei Euch öffentliche Grill- und Feuerstellen. Die sind das perfekte Ziel für eine Nachtwanderung, bei alle anschließend Ihr Stockbrot über das offene Feuer halten. Wer will kann  das Stockbrot auch über einer Feuerschale oder einen Grill zubereiten. Die Kinder freuen sich auf jeden Fall.Für dieses kleine Abenteuer braucht Ihr:

  • Taschenmesser oder Multitool
  • Stockbrotteig
  • Stöcke
  • Feuerholz

Zuerst spitzt Ihr oder die Kinder die Stöcke an einem Ende an. Bitte verwendet kein frisches Holz dazu. Dort wickelt Ihr später den Teig für das Stockbrot herum. Wir stellen Euch anschließend einige Rezepte für den Teig vor. Dieser kann rezent oder süß sein. Wie es Euch und den Kindern schmeckt. Höchste Zeit um das Feuer zu entfachen. Für die Kinder ist es auch ein Abenteuer, wenn Ihr dies ohne Zündhölzer oder Feuerzeug tut. Welche Möglichkeiten es dazu gibt, stellen wir Euch auch gleich vor.  Bei einem offenen Lagerfeuer achtet bitte auf die nötige Sicherheit, nicht dass Ihr am nächsten Morgen in der Zeitung steht, weil dank Euch ein halber Wald abgefackelt ist. Wenn die Kinder Ihr Stockbrot über dem Feuer backen, könnt Ihr entweder eine abenteuerliche Geschichte aus einem Buch vorlesen oder miteinander ein paar Lieder singen.

Outdoor Rezept: Über den großen Teig!

Stockbrot Rezepte für Kinder überraschen Euch garantiert: Es ist unglaublich wie vielseitig dieses Outdooressen für das Lagerfeuer ist. Besonders bei Nachtwanderungen ist es für die Outdoorkids wunderbar, wenn Ihr gemeinsam ein Stockbrot über die Flammen haltet. Der Vorteil für Euch: Ihr braucht nur einen Standardteig und könnt den Kindern verschiedene geschmackliche Richtungen anbieten. Alle die es süß wollen bekommen einen leckeren Knüppelkuchen und alle die es lieber deftiger haben, bekommen ein Pizza Stockbrot.

Stockbrotrezept für Kinder sind vielfältig wie die Outdoorkids.
foto (c) kinderoutdoor.de

“Also so lecker habe ich noch nie am Lagerfeuer gegessen!” schwärmt ein Kind. Kann es ein schöneres Kompliment geben? Bei einem gemeinsamen Abend am offenen Feuer brauchen die Kinder keine zehn verschiedenen Würstchen zur Auswahl. Bereitet, am besten gemeinsam mit den Kindern, den Teig für das Stockbrot vor. In eine verschließbare Schüssel damit und diese kommt in den Rucksack. Die Zutaten für die individuellen Rezepte nehmt Ihr in kleinen Schüsselchen mit.Beginnen wir mit dem Standardteig:

Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und verrührt sie, bis ein Teig entsteht. Deckt die Schüssel mit einem Geschirrtuch ab und stellt sie an einen warmen Ort. Wartet eine Stunde und die Hefe arbeitet fleißig und der Teig geht entsprechend auf. Wenn Ihr mit einer größeren Meute von Kindern unterwegs seid, dann braucht Ihr folgende Zutaten:

  • zwei Kilogramm Mehl
  • ein Liter warmes Wasser
  • zwei bis drei Teelöffel Salz
  • vier Päckchen Hefe

Am Lagerfeuer Nehmt Ihr eine Hand voll Teig und formt eine “Wurst” daraus. Diese wickelt Ihr um den Stock. Diesen spitzt Ihr mit dem Taschenmesser zu. Erklärt den Kindern, dass sie immer wieder das Stockbrot drehen müssen und nicht zu sehr in die Flammen halten. Sonst gibt es Kohle am Stock.

Outdoorrezepte für Kinder: Pizza Stockbrot

Eine Pizza muss nicht immer flach und rund sein. Was gehört auf eine Pizza? Genau: Tomatenmark, Zwiebeln und Oliven. Nehmt den Teig rollt ihn auf und streicht das Tomatenmark hinein. Mit dem Taschenmesser würfelt Ihr die Zwiebeln und Oliven möglichst klein. Legt nun die Zutaten und das Pizzagewürz dazu. Wickelt das Ganze um einen Stock und haltet es über die Flammen.

Ourdoor Rezept: Stockbrot nach Schweizer Art

Die Eidgenossen lieben es deftig. Denkt nur an das Fondue oder Raclette. Ebenso lecker und pikant ist das Stockbrot nach Schweizer Art. Ihr benötigt Emmentaler, kleine Speckwürfel und Knoblauch. Reibt den Emmentaler möglichst fein und schneidet den Speck in kleine Würfel. Das Gleiche macht Ihr mit dem Knoblauch. Die Zutaten arbeitet Ihr nun in den Teig ein. Während Ihr das Brot über das Feuer haltet zerläuft nun der Käse im Teig und das Ganze schmeckt nach Urlaub in den Bergen.

Unsere Stockbrotrezepte sind einfach herzustellen und schmecken den Kindern garantiert.