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Hüttenrezepte zum Nachkochen: Semmelknödel Salat aus Südtirol

Hüttenrezepte zum Nachkochen und es schmeckt daheim, wie im Urlaub. Schnell kommen die Kinder ins Schwärmen, wenn sie eine Spezialität auf den Teller bekommen, die sie von einer Alm oder Berghütte kennen. Das ganze kulinarische Wiedersehen lässst sich steigern, wenn die Kinder die Schmankerl aus den Bergen nachkochen. Heute haben wir ein simples Rezept aus Südtirol: Semmelknödel Salat.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte zum Selbstkochen: Tiroler Spinatknödel

Hüttenrezepte zum Selbstkochen und zuhause habt Ihr plötzlich den Geschmack der Berge auf der Zunge. Sofort kommen die Erinnerungen an die urige Alm bei quietschblauem Himmel auf. Oder wenn Ihr mit den Kindern auf einer Selbstversorgerhütte seid. Da bietet es sich an, gemeinsam Tiroler Spinatknödel zu kochen. Spinat ist bei Kindern, ungefähr, so beliebt wie Zimmer aufräumen oder Hausaufgaben.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte für Kinder: Fluffiger Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Hütten RezepteHüttenrezepte für Kinder bringen Euch ein Stück Bergwelt nachhause oder Ihr kocht die Leckereien aus den Alpen in einer Hütte nach. Wenn Ihr von einer Wanderung, dem Skifahren oder einer Tour mit den Schneeschuhen wieder in die Hütte kommt, dann kocht doch mit den Kindern einen Kaiserschmarrn. Aber keinen der drinnen liegt wie ein toter Dachs auf der Landstraße, sondern einen richtig fluffigen Kaiserschmarrn.… >> weiterlesen
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Outdoor basteln mit Kindern: Eine Outdoorpfanne in fünf Minuten

Outdoor basteln mit Kindern und Ihr habt immer am Lagerfeuer eine Pfanne parat. Außerdem lernen die Kinder,wie sie aus wenigen Mitteln etwas ganz Praktisches basteln können. Für unsere heutige Outdoorbastelei benötigt Ihr lediglich eine Astgabel, einen geraden Zweig, Alufolie und ein Taschenmesser oder Multitool. In weniger als fünf Minuten ist die Outdoorpfanne fertig und Ihr könnt was Leckeres über dem Lagerfeuer brutzeln.… >> weiterlesen
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Hütten-Rezepte: Kartoffelsuppe in vielen Varianten mit der tollen Knolle

Hütten-Rezepte sollten authentisch und deftig sein. Ein Gericht mit Jakobsmuscheln hat hier keine Chance, denn diese Schalentiere sind alles andere als regionale Produkte aus den Bergen. Über Jahrhunderte sind hier die Rezepte gewachsen und haben sich gehalten. Ein Klassiker unter den Hütten-Rezepten ist die Kartoffelsuppe. Wir stellen Euch Varianten von diesem Essen vor. Alle sind kinderleicht zu kochen und schmecken den Outdoorkids sowie den Erwachsenen.… >> weiterlesen
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Hüttenrezepte: Königsberger Klopse mit Kindern kochen

Hüttenrezepte sollten einfach sein und nach einem Tag auf der Skipiste oder beim Wandern auch den Bauch füllen. Königsberger Klopse sind die perfekte Mahlzeit für eine Berghütte und kinderleicht zu kochen. Auch die Zutatenliste hält sich in Grenzen und dann gibt es auch noch eine Menge Kurioses über dieses Essen. Perfekt um ein paar Lacher am Tisch einzufahren.… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept für Kinder: Zitronenhähnchen lecker und einfach zu kochen

Ein Outdoor Rezept für Kinder, das simpel in der Zubereitung und genial im Geschmack ist kommt aus Frankreich: Zitronenhähnchen. Es ist ideal für den Gas– oder Spirituskocher. Das Ganze schmeckt so gut, da sind selbst die Eltern beeindruckt, wie toll die Outdoorkids kochen können. Mit wenig Zutaten schaffen es die Knilche schwer zu beeindrucken. Poulet. So heißt auf französisch das Hühnchen.… >> weiterlesen
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Deuter First Ais Kit: Wenn sich kleine Outdoorer ganz groß weh tun!

Ein Erste Hilfe Set gehört bei Abenteuern in der Natur dazu. Es passt in jeden Rucksack oder Satteltasche. Wenn unterwegs etwas passiert, solltet Ihr größere und kleinere Verletzungen behandeln können. Wir haben uns das First Aid Kit Pro von Deuter genauer angesehen. Werbung (um überflüssigen juristischen Stress zu vermeiden) Was kann draußen in der Natur alles passieren, wenn Ihr mit Kindern unterwegs seid?… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept für Kinder: Leckerer Holunderblütensirup

Ein Outdoor Rezept für Kinder sollte auch saisonal sein. Jetzt ist die Zeit der Holunderblüte und da lässt sich ganz leckerer Sirup daraus herstellen. Kinderleicht ist das Ganze und Ihr seid außerdem mit den Outdoorkids draußen unterwegs um die Holunderblüten zu sammeln. Den Sirup füllt Ihr dann in Flaschen ab und habt im Sommer ein leckeres Getränk!… >> weiterlesen
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Outdoor Rezept fürs Lagerfeuer: Pilzschmarrn aus Kärnten

Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer können so richtig den Gaumen überraschen. So ist es auch mit dem Pilzschmarrn. Ein eigentlich simples Gericht, das so was von gut schmeckt. Selbst Kinder die Ihr mit Pilzen vom Spielplatz verjagen könnt, greifen hier zu. Unser Rezept für die feine Outdoorküche lässt sich mit den Outdoorkids auf dem Gaskocher zubereiten, aber auch zuhause auf dem Herd.… >> weiterlesen