Sicher kennt jeder von Euch ein Risotto Rezept: Alla Milanese, Risotto mit Kürbis, alla Venezia oder Risotto mit Bärlauch. Die Liste könnte ich mit Risotto Rezepten noch lange fortführen. Doch ein Rezept ist Euch sicher neu: Risotto alla Geoff. Bei einem wunderbaren Pfadfinder in Schottland habe ich dieses außergewöhnliche und doch simple Risotto Rezept gelernt. Wie es schmeckt?… >> weiterlesen Very british! Risotto Rezept alla Geoff
Sicher kennt jeder von Euch ein Risotto Rezept: Alla Milanese, Risotto mit Kürbis, alla Venezia oder Risotto mit Bärlauch. Die Liste könnte ich mit Risotto Rezepten noch lange fortführen. Doch ein Rezept ist Euch sicher neu: Risotto alla Geoff. Bei einem wunderbaren Pfadfinder in Schottland habe ich dieses außergewöhnliche und doch simple Risotto Rezept gelernt. Wie es schmeckt?… >> weiterlesen 
Im Oberbergischen Kreis könnt Ihr beim Lamatrekking völlig anders wandern als sonst, denn die Kinder sind völlig fasziniert von diesen friedfertigen Andentiere und folgen ihnen auf Schritt und Tritt. Die Zeit vergeht beim Lamatrekking wie im Flug und die Kinder erinnern sich noch lange an diese Wanderung.
Auf dem Balsamhof, in Hollenberg, fühlen sich Lamas wohl.… 
Mit dem heutigen Rezept um am Lagerfeuer einen Outdoor Hamburger zu kochen, mussten wir dem Zeitgeist in gewisser Weise Rechnung tragen. Viele Kinder essen nun mal gerne Hamburger. Die Pommes und Cola haben wir weggelassen. Bei unserem Rezept könnt Ihr schnell und einfach einen Hamburger bei Outdoor-Aktivitäten kochen, dabei ist es möglich die Zutaten auszutauschen. Wer Vegetarier ist kann das Rindfleisch gegen einen Klops aus Kichererbsen tauschen oder ein Vollkornbrötchen belegen.… 
Mit Kindern wandern unterliegt, in vielen Fällen, dem indischen Mahatma-Prinzip: Ma hat ma Glück und sie springen wie die Gemsen über die Wanderwege, ma hat ma Pech und die Outdoor Kids nörgeln. Im Pitztal gibt es ein tolles Konzept, dass die Kinder gerne wandern. Bis Oktober gibt es dort im Naturpark Kaunergrat geführte Familienwanderungen, bei denen die Outdoor Kinder eine Menge entdecken können.… 
Heute kochen wir mit Kinder ein einfaches Rezept aus Schottland: Den Highlander Eintopf. Deftig, einfach und schmackhaft ist dieses Gericht. Die Kinder können mit ein wenig Anleitung von Euch dieses Rezept nachkochen. Wenn Ihr den Deckel abnehmt, dann habt Ihr einen Hauch Schottland in der Nase. Vor allem gibt es viel zu schnippeln für die Kinder.… 
Spiele und Rezepte für Kindergeburtstage von zwei bis zehn Jahren bietet das Buch “Die schönsten Kindergeburtstage im Grünen” vom Coppenrath Verlag. Mit tollen Bildern und vielen Ideen ist das Buch für alle die Spiele für den Kindergeburtstag brauchen ideal. Sechs verschiedene Mottopartys stellt “Die schönsten Kindergeburtstage im Grünen” vor. Die leicht verständlichen Anleitungen sind mit tollen Fotos versehen.… 
Wer mit den Kindern draussen unterwegs ist, muss wissen was die beste Hilfe bei Mückenstichen ist. Der Juckreiz von Mückenstichen ist den kleinen und großen Outdoorer lästig. Wir von Kinderoutdoor.de haben uns umgehört, was eine schnelle und wirksame Hilfe bei Mückenstichen ist.
Sie fliegen wieder. Stechmücken! In Europa gibt es 104 verschiedene Arten der fliegenden Plagegeister.… 
Unsere kleinen Holzschnitzer basteln sich dieses mal eine Grillgabel. Diese ist ideal für das Lagerfeuer. Auch wenn auf den ersten Blick unser heutiger Basteltipp einfach aussieht, hier haben die Outdoor Kinder viel zu schnitzen. Außer einem Messer braucht Ihr nur einen Haselnussast und schon kann es mit dem Schnitzen losgehen!
Schnitzen ist für Outdoor Kinder besonders am Lagerfeuer etwas wunderbares.… 
Zuerst das Wasser zum Kochen bringen, dann die Plastikverpackung aufreissen und das Wasser hineingießen. Beutel wieder verschließen und den Inhalt durchkneten. Lecker! So wie sich manche Expeditionsnahrung zubereiten lässt, schmeckt sie auch. Wer in der Natur unterwegs ist muss nicht auf gut zubereitetes Essen verzichten. Wer das Cool Camping Cookbook dabei hat, ist auf der sicheren Tischseite.… 
Wer mit Kindern wandern geht oder bei anderen Outdoor Aktivitäten unterwegs ist, muss wissen wie sich das Wetter entwickelt. Klar könnt Ihr den Wetterbericht anhören, aber wenn Ihr Euch ein wenig in der Natur umseht dann finden sich dort viele Hinweise wie sich das Wetter entwickelt. Wir verraten Euch ein paar uralte Waldläufer-Geheimnisse zum Thema Wetter.… 
