Ihr liebt Heidel- und Preiselbeeren? Dann nehmt Euch viel Zeit für einen Urlaub im Sauerland. Auf den Hochheiden in der Ferienwelt Winterberg wachsen die Beeren besonders gut. Vom Geschmack ganz zu schweigen. Wir haben auf jeden Fall jetzt mehr als genug Blaubeer-Marmelade nach dem Urlaub im Sauerland.
Meine Kinder und ich lieben selbstgemachte Marmelade. Das Einkochen ist schon eine Freude, aber die Früchte zu sammeln ist auch ein kurzweiliger Spaß für Outdoor Kinder.… >> weiterlesen Heidelblitz! Ein blaues Wunder beim Urlaub im Sauerland erleben!
Ihr liebt Heidel- und Preiselbeeren? Dann nehmt Euch viel Zeit für einen Urlaub im Sauerland. Auf den Hochheiden in der Ferienwelt Winterberg wachsen die Beeren besonders gut. Vom Geschmack ganz zu schweigen. Wir haben auf jeden Fall jetzt mehr als genug Blaubeer-Marmelade nach dem Urlaub im Sauerland.
Meine Kinder und ich lieben selbstgemachte Marmelade. Das Einkochen ist schon eine Freude, aber die Früchte zu sammeln ist auch ein kurzweiliger Spaß für Outdoor Kinder.… >> weiterlesen 
Mit dem heutigen Rezept um am Lagerfeuer einen Outdoor Hamburger zu kochen, mussten wir dem Zeitgeist in gewisser Weise Rechnung tragen. Viele Kinder essen nun mal gerne Hamburger. Die Pommes und Cola haben wir weggelassen. Bei unserem Rezept könnt Ihr schnell und einfach einen Hamburger bei Outdoor-Aktivitäten kochen, dabei ist es möglich die Zutaten auszutauschen. Wer Vegetarier ist kann das Rindfleisch gegen einen Klops aus Kichererbsen tauschen oder ein Vollkornbrötchen belegen.… 
Spiele und Rezepte für Kindergeburtstage von zwei bis zehn Jahren bietet das Buch “Die schönsten Kindergeburtstage im Grünen” vom Coppenrath Verlag. Mit tollen Bildern und vielen Ideen ist das Buch für alle die Spiele für den Kindergeburtstag brauchen ideal. Sechs verschiedene Mottopartys stellt “Die schönsten Kindergeburtstage im Grünen” vor. Die leicht verständlichen Anleitungen sind mit tollen Fotos versehen.… 
Jetzt ist Erntezeit für den Holunder. Deshalb stellen wir heute dieses Rezept zum Kochen mit den Outdoor Kindern am Lagerfeuer vor. Nur noch eine oder zwei Wochen und die weißen, holzig riechenden Holunderblüten, verwandeln sich in dunkelblaue Beeren. Jetzt müsst Ihr schnell ernten und wir zeigen Euch heute ein kinderleichtes Rezept dazu: Holunder Küchl.
Wer einmal Holunder-Küchl gegessen hat, der muss das leckere Gericht immer wieder haben: Diesen holzigen, herb-süßen Geschmack.… 
Wer mit den Kindern draussen unterwegs ist, muss wissen was die beste Hilfe bei Mückenstichen ist. Der Juckreiz von Mückenstichen ist den kleinen und großen Outdoorer lästig. Wir von Kinderoutdoor.de haben uns umgehört, was eine schnelle und wirksame Hilfe bei Mückenstichen ist.
Sie fliegen wieder. Stechmücken! In Europa gibt es 104 verschiedene Arten der fliegenden Plagegeister.… 
Ihr könnt Holundersirup kaufen oder ihn selbst zubereiten. Im Gegensatz zu einer chemischen Pampe aus dem Supermarkt, haben die Kinder einen großen Spaß, wenn sie den Holundersirup selbst machen. Das beginnt schon, wenn sie die weißen Dolden draussen sammeln. Und schon sind wir beim Thema Kinder Outdoor.
Wer ein wenig Grundkenntnisse in Chemie hat, der liest am besten nicht die Ettiketten von manchen Erfrischungsgetränken, die unsere Kinder zu sich nehmen.… 
Ein deftiges Rezept aus der österreichischen Küche haben wir für Euch aus der Steiermark mitgebracht. Die Holzfällersuppe. Am besten schmeckt sie frisch vom Lagerfeuer und ist kinderleicht zu kochen.
Bei unserem Urlaub in Ramsau am Dachstein sind wir mit den Kindern gewandert und auf einer Hütte habe ich mich mit einem älteren einheimischen Bergsteiger unterhalten. Der empfahl uns die steirische Holzfällersuppe nach einer längeren Tour zu kochen.… 
Zu jedem Outdoor-Abenteuer gehört ein Lagerfeuer. Dabei gibt es unterschiedliche Arten. Das eine Lagerfeuer eignet sich um darauf zu kochen, ein anderes um sich zu wärmen. Auch was die Sicherheit und den Verbrauch von Holz angeht gibt es Unterschiede beim Lagerfeuer. Wir zeigen Euch heute im Film und auf Fotos die verschiedenen Lagerfeuer.
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Habt Ihr sie auch schon gesehen?… 
Vegetarische Zucchini Röllchen sind für alle ein Hit, die weniger auf Fett triefende Grillfackeln oder Industriewürstchen aus dem Kühlregal stehen. Einfach können die Outdoor-Kinder die Zucchini Röllchen alleine herstellen und auf den Grill legen. Soviel kann ich Euch garantieren: Für die gegrillten Zucchini Röllchen Italia lässt mancher gerne die Würstchen liegen!
Wieder einmal bei den Pfadfindern lernte ich das simple Rezept für die Zucckini Röllchen Italia kennen.… 
Es gibt bestimmte Rezepte für Outdoor Aktivitäten die einfach Klassiker sind: Chilli con Carne oder Spaghetti Carbonara. Eigentlich ist dieses Essen für die eher leichte italienische Küche einen Tick zu deftig. Über eines aber lohnt es sich nicht zu diskutieren: Wie Spaghetti Carbonara schmecken. Buonissimo!
1982 gab es von der deutschen Band Spliff den Song “Carbonara”.… 
