Herbstzeit ist Feuerzeit – und was gehört unbedingt dazu? Stockbrot! Ob klassisch, herzhaft mit Speck oder süß als Knüppelkuchen: Das gemeinsame Backen am Feuer ist für Kinder und Erwachsene ein echtes Highlight. Hier findest du die besten Rezepte, Tipps für sicheres Feuer und Ideen für alle, die keinen Lagerplatz haben.
Wenn der Teig am Stock zum Abenteuer wird
Es gibt Dinge, die bleiben für immer im Gedächtnis: das erste selbstgebackene Stockbrot, das Knistern des Feuers, das Lachen im Dunkeln.…
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Outdoor Kinder backen heute leckere Cantuccini. Das italienische Mandelgebäck ist doppelt gebacken, lange haltbar und ideal für Wanderungen, Pausen oder als Geschenk. Außerdem lässt es sich kinderleicht zubereiten.
Cantuccini schmecken immer. Sie passen in den Sommer, wenn ihr im Schatten sitzt, und genauso gut in den Winter, wenn ihr gemeinsam auf einer Berghütte seid. Außerdem sind sie schnell gemacht und perfekt für kleine Bäcker*innen.… >> weiterlesen 
Wenn der Schnee knirscht und der Atem gefriert, beginnt die schönste Zeit für echte Grillfans. Wintergrillen ist mehr als ein Trend – es ist ein Erlebnis. Mit den richtigen Rezepten wird dein BBQ auch bei Minusgraden zum kulinarischen Highlight.
Warum Wintergrillen so beliebt ist
Grillen im Winter? Unbedingt! Die kalte Luft intensiviert die Aromen, das Knistern des Feuers sorgt für Gemütlichkeit, und der Duft von Gegrilltem mischt sich mit winterlicher Frische.… 
Wenn sich im Herbst der Nebel über Irlands grüne Hügel legt, beginnt die Zeit des Gruselfests. Halloween hat auf der Insel tiefe Wurzeln – und einen ganz besonderen Geschmack. TV-Köchin Tara Walker verrät ihre liebsten Rezepte aus dem Ursprungsland von Samhain.
Halloween ist in Irland mehr als ein Fest – es ist gelebte Kultur. Verwurzelt im keltischen Samhain, verbindet es Generationen durch Rituale, Geschichten und vor allem durch Essen.… 
Wenn sich das Laub verfärbt und der Duft von Holzfeuer in der Luft liegt, beginnt die gemütlichste Zeit für Outdoor-Fans: der Herbst! Jetzt ist die perfekte Gelegenheit, draußen zu kochen – mit einfachen, wärmenden und köstlichen Rezepten, die Körper und Seele verwöhnen. Hier kommen unsere Top 10 Outdoor-Rezepte für den Herbst, getestet, geliebt und garantiert kindertauglich!… 
Outdoor-Küche ist oft ein Spagat zwischen Minimalismus und Genuss. Der herbstliche Grießbrei gehört zur Königsklasse der Einfachheit: Wenige Zutaten, schnelle Zubereitung, und Kinder lieben ihn. Wer schon einmal versucht hat, eine Gemüsepfanne mit sieben Zutaten auf einem windigen Bergrücken zu braten, weiß: weniger ist draußen eindeutig mehr.
Testbericht – Einfach, saisonal und kindertauglich
Der Grießbrei punktet mit:
✅ Wenig Gewicht im Rucksack
✅ Einfache Zutaten (Milchpulver funktioniert super)
✅ Saisonaler Twist durch Zwetschgen
Nachteil:
❌ Für Lagerfeuer eher ungeeignet (er brennt leicht an).… 
Outdoor Rezepte lösen für Euch Probleme, wenn Ihr “schnell” mal für das Schul– oder Kindergartenfest Fingerfood mitbringen dürft. Es gibt ja Rezepte die kann kein Mensch mehr sehen, doch wir haben heute für Euch ein Outdoor Rezept, mit dem Wow-Effekt! Mit wenigen Zutaten lässt sich die schnellste Pizza der Welt zubereiten und ist auch ideal für Outdoor Abenteuer.… 
Outdoor Rezepte bekommen ihre Zutaten oft aus der Natur. Besonders leckere und gesunde Dinge lassen sich aus Holunder zubereiten. An manchen Orten wächst dieser Busch wie Unkraut. Dabei lässt sich Holunder vielseitig in der Outdoorküche verwenden: Die Blüten oder getrockneten Beeren sind sehr gute Zutaten für ein Essen in der Natur.
Hier sind drei einfache und leckere Rezepte mit Holunder – einmal mit Holunderblüten, einmal mit Holundersaft, und einmal mit Holunderbeeren (bitte beachte: rohe Holunderbeeren sind leicht giftig, immer kochen!).… 
Outdoor Rezepte kommen ohne Geschmacksverstärker und Lebensmittelchemie aus. Kloster Kitchen, bekannt für seine Ingwer Shots, zeigt mit Rezeptvorschlägen wie sich draußen (und drinnen) lecker sowie gesund kochen lässt. Dabei ist auch Slow Food angesagt. Was der Gesundheit der Outdoorer sicher gut tut. wir haben die Outdoor Rezepte für Euch.
Schluss mit Winterschlaf! Jetzt ist der perfekte Moment, um mit neuer Frische in die warme Jahreszeit zu starten.… 
Outdoor Rezepte lassen sich mit Ingwer Shots von Kloster Kitchen unglaublich verfeinern. Mit der tollen Knolle bekommen Bowls, Salate oder Suppen ein feines Aroma. Von den Inhaltsstoffen des Ingwers ganz zu schweigen. Heuten geben wir Euch kulinarische Inspirationen von Kloster Kitchen weiter und wünschen Euch einen guten Appetit damit.
Smoothies nur zum Trinken? Ingwer Shots nur für den schnellen Frischekick?… 
