Kochen mit Kindern hat seine eigenen Spielregeln. Das Rezept muss so sein, dass es schnell zubereitet ist, sonst verlieren die kleinen Köche die Motivation. Beim Kochen mit Kindern sollten möglichst alle eine Aufgabe haben, sonst gibt es Unruhe am Herd und das Rezept sollte etwas Besonderes sein. Spaghetti? Kennt jeder! Heute kochen wir mit Kindern ein simples und für uns exotisches Rezept aus der Schweiz: Älplermagronen!… >> weiterlesen Kochen mit Kindern: Älplermagronen aus den Schweizer Bergen
Kochen mit Kindern hat seine eigenen Spielregeln. Das Rezept muss so sein, dass es schnell zubereitet ist, sonst verlieren die kleinen Köche die Motivation. Beim Kochen mit Kindern sollten möglichst alle eine Aufgabe haben, sonst gibt es Unruhe am Herd und das Rezept sollte etwas Besonderes sein. Spaghetti? Kennt jeder! Heute kochen wir mit Kindern ein simples und für uns exotisches Rezept aus der Schweiz: Älplermagronen!… >> weiterlesen 
Das Rezept vom Waldläufer Eintopf ist kinderleicht nachzukochen und außerdem schmeckt er gesund. In den Eintopf kommen hauptsächlich Gemüsearten, die sich jetzt im Herbst ernten lassen. Das Rezept ist für Kinder daher besonders geeignet, weil es viel zu schneiden gibt. Um den Waldläufer Eintopf kochen zu können, braucht Ihr einen großen Topf und etwas mehr Zeit, als für ein Mikrowellengericht.… 
Kinder essen keinen Fisch, ausser Fischstäbchen. Grillt doch mal am Lagerfeuer oder auf dem Gartengrill mit den Outdoor-Kindern einen Lachs. Das heutige Rezept ist simpel und die Outdoor Kinder können es ohne Probleme nachkochen. Ist der Lachs er auf den Tellern, essen die Outdoor Kids den Fisch von Grill garantiert! Ihr könnt mit diesem Rezept auch Gäste positiv überraschen und habt wenig Aufwand damit.… 
Zufallsfunde schmecken am besten! In Serfaus-Fiss-Ladis (Tirol) bin ich im Gespräch mit einem Einheimischen auf eine mir bis dahin unbekannte österreichische Spezialität gestossen: Pfundser Schleder Nocken. Das Rezept ist simpel und schmeckt richtig gut. Außerdem lässt sich das Rezept bei Outdoor Aktivitäten richtig gut nachkochen. Egal ob am offenen Feuer, Gaskocher oder auf der Berghütte: Die Pfundser Schleder Nocken sind eine rustikale Spezialität!… 
Outdoorer wollen gerne Pilze finden und zwar solche die sie essen können. Auch Kräuter werten das Essen zuhause oder bei Outdoor Aktivitäten auf. Wenn Ihr wissen wollt, wo und wann Ihr welche Pilze im Wald finden könnt, was für Kräuter besonders schmackhaft sind und welche leckeren Beeren in der Natur wachsen ist ein Buch aus dem Kosmos Verlag ideal für Euch.… 
Heute haben wir ein ein raffiniertes Rezept zum Grillen für Euch: Fleischspieße mit Trockenpflaumen. Beim Campen, auf Hüttenwochenenden oder zuhause im Garten bekommt Ihr für dieses ausgefallene Rezept garantiert Anerkennung. Außerdem können die Kinder beim Grillen mitmachen.
Gute Pfadfinderfreunde sind experimentierfreudige Köche gewesen und erfanden seltsame Gerichte: Schweinsbraten mit Kiwi-Soße. Auch kulinarischen Schabernack trieben sie regelmäßig: Mit einer Einwegspritze “impften” sie Tomaten bei einem großen Pfadfinderlager mit Tabasco.… 
Heute kochen wir mit Kinder ein einfaches Rezept aus Schottland: Den Highlander Eintopf. Deftig, einfach und schmackhaft ist dieses Gericht. Die Kinder können mit ein wenig Anleitung von Euch dieses Rezept nachkochen. Wenn Ihr den Deckel abnehmt, dann habt Ihr einen Hauch Schottland in der Nase. Vor allem gibt es viel zu schnippeln für die Kinder.… 
Wer mit den Kindern draussen unterwegs ist, muss wissen was die beste Hilfe bei Mückenstichen ist. Der Juckreiz von Mückenstichen ist den kleinen und großen Outdoorer lästig. Wir von Kinderoutdoor.de haben uns umgehört, was eine schnelle und wirksame Hilfe bei Mückenstichen ist.
Sie fliegen wieder. Stechmücken! In Europa gibt es 104 verschiedene Arten der fliegenden Plagegeister.… 
Heute zeigen wir Euch zum Start der Outdoor Saison ein einfaches Rezept für Gulasch. Dieses typische ungarische Gericht gehört zum Lagerfeuer auch dazu. Auch die Kinder können dieses Rezept von einem leckeren Gulasch zubereiten.
Es gibt gewisse Düfte, die vergisst man so schnell nicht wieder. Gerne erinnere ich mich an den Duft von frischem Gulasch als wir von einer total verregneten Nachtwanderung ins Zeltlager zurück gekommen sind.… 
Zuerst das Wasser zum Kochen bringen, dann die Plastikverpackung aufreissen und das Wasser hineingießen. Beutel wieder verschließen und den Inhalt durchkneten. Lecker! So wie sich manche Expeditionsnahrung zubereiten lässt, schmeckt sie auch. Wer in der Natur unterwegs ist muss nicht auf gut zubereitetes Essen verzichten. Wer das Cool Camping Cookbook dabei hat, ist auf der sicheren Tischseite.… 
