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Sauerampfer und Ihr habt lustige Mampfer!

Foto (c) kinderoutdoor.de

Sauerampfer Omelett macht lustig!

Sauerampfer könnt Ihr aussäen oder sammeln. Der Sauerampfer gehört zu den beliebten Wildkräutern und hat, im Gegensatz zum Bärlauch mit dem Maiglöckchen, keinen giftigen “Doppelgänger”. Aus Sauerampfer lässt sich ein Menge feiner Sachen kochen. Pesto, Salat oder ein deftiges Omelett. Sauerampfer, Experten nennen ihn Rumex acetosa, erkennen manche Erwachsene gar nicht mehr. Er lässt sich […]

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