Holunder blüht jetzt überall. Die beste Zeit für die Ernte. Aus dem Holunder könnt Ihr mit den Kindern leckere Holunderküchl zubereiten oder auch einen Holundersirup herstellen. Sehr lecker ist ein Eis aus Holunder. Dazu braucht Ihr keine Eismaschine. Wie zeigen Euch, wie Ihr den Holunder Euren Kindern schmackhaft macht.
Holunder ist so was von vielseitig. Aus den Blüten lassen sich einige leckere Sachen zubereiten, außerdem ist der Holunder gesund und auch seine Beeren lassen perfekt zu einer schmackhaften Suppe verarbeiten.… >> weiterlesen Holunder: Eiskalt genießen
Holunder blüht jetzt überall. Die beste Zeit für die Ernte. Aus dem Holunder könnt Ihr mit den Kindern leckere Holunderküchl zubereiten oder auch einen Holundersirup herstellen. Sehr lecker ist ein Eis aus Holunder. Dazu braucht Ihr keine Eismaschine. Wie zeigen Euch, wie Ihr den Holunder Euren Kindern schmackhaft macht.
Holunder ist so was von vielseitig. Aus den Blüten lassen sich einige leckere Sachen zubereiten, außerdem ist der Holunder gesund und auch seine Beeren lassen perfekt zu einer schmackhaften Suppe verarbeiten.… >> weiterlesen 
Kräuter wachsen jetzt im Frühjahr überall. Wenn Ihr mit den Kindern durch den Wald oder die Wiese wandert sammelt doch mit den Kindern Kräuter und kocht eine leckere Suppe am Lagerfeuer (oder zuhause) daraus. Neben dem Kochen lernen die Kinder auch heimische Kräuter kennen.
Kräuter wohin man auch schaut! Wenn Ihr mit den Kindern draussen unterwegs seid, könnt Ihr auch in der Stadt leckere Kräuter sammeln und die Waldläufersuppe daraus zubereiten.… 
Silvretta Montafon bietet Euch eine Übernachtungsmöglichkeit mit 1.000 Sternen an: Alpines Campen. Keine Sorge in Silvretta Montafon müsst Ihr nicht auf einem baumlosen, geteerten Platz das Zelt aufschlagen und fühlt euch wie in Holland. Nein! Erst geht es gemütlich den Berg hinauf und dann erlebt Ihr in Silvretta Montafon ganz neu die Berge!
Silvretta Montafon (Vorarlberg / Österreich) ist als Skigebiet bekannt.… 
Berghütten sind für viele Kinder der Inbegriff von einem Abenteuer! Ringsum die Alpen, Kühe weiden vor den Berghütten und ein Bach oder See lädt zum Spielen am Wasser ein. Leider sind manche Berghütten ziemlich überlaufen, weil eine Seilbahn dorthin führt. Wir stellen Euch drei Geheimtipps von DAV und OeAV Berghütten vor.
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Berghütten habe ich im letzten Jahr einige besucht, als ich für mein Buch “Die schönsten Wanderungen von Hütte zu Hütte mit Kindern” unterwegs gewesen bin.… 
Zelte gehören zu Outdoorern dazu, wie die bunten Eier zu Ostern. Noch halten sich hartnäckig Binsenweisheiten über Zelte. Wer sich an diese hält, verkürzt erfolfreich die Lebensdauer der Zelte und erlebt garantiert einige unangenehme Dinge bei seinen Outdoor Abenteuern. Hier kommen unsere Top Five der Irrtümer über Zelte.
Zelte macht die UV Strahlung nichts aus
Autsch!… 
Camping ist viel mehr als eine Urlaubsform. Camping ist eine Frage des Lebensstils und für manche eine Weltanschauung. Eingeschworene Camper würden niemals in einem Hotel absteigen, sie brauchen Freiluft-Feeling, Lagerfeuer-Romantik und einen Hauch von Abenteuer. Das Camping Equipment ist üppig und ausgefeilt, die Wohnmobile sind High-End-Wohnstuben, die Grillgeräte mt viel technischem SchnickSchnack. So gerüstet ist man dann von Nord bis Süd unterwegs, immer mit dem eigenen Heim dabei.… 
Hühnerfrikassee hat drei große Vorteile: Schnell zubereitet, simpel und es schmeckt Outdoor Kids. Am Lagerfeuer oder in der Berghütte solltet Ihr einmal Hühnerfrikassee kochen. An dieses leckere Essen erinnern sich alle gerne!
Hühnerfrikassee kam für mich viele Jahre nicht mehr infrage. Beruflich bin ich in einer Hühnerfarm gewesen. Ein eher kleiner Betrieb, im Vergleich zu manch Hühnerfabriken.… 
Kanutouren für Familien, die erst mit dem Paddeln beginnen, sollten im zahmen Wasser stattfinden und trotzdem abwechslungsreich. In Schleswig-Holstein bietet sich für Kanutouren die Treene an. Dieser Marschfluss hat nur wenige Wehre, was Kanutouren mit Kindern im Boot ungemein erleichtert. Sehenswert ist Friedrichsstadt, mit seinen Grachten.
Kanutouren bieten Euch als Familie eine ganz neue Prespektive: Die vom Wasser aus.… 
Ein Kinder Outdoor Pausenbrot bietet viel Frustpotenzial. Sei es für den Kindergarten, Schule oder wandern. Oft bringen die lieben Kleinen ihr mit Liebe geschmiertes Pausenbrot zurück. Wir stellen Euch heute ein simples Rezept für ein leckeres Kinder Outdoor Pausenbrot vor, das auch die Kinder selbst zubereiten können.
Manches Pausenbrot ist ein Bummerang. Es kommt wieder zu Euch zurück.… 
Eine Berghütte ist zu jeder Jahreszeit für die Kinder ein besonderes Erlebnis. Dort ist alles einfacher eingerichtet als zuhause, Gipfel vor der Haustüre und auf der Berghütte gibt es auch wilde Tiere: Wie Kühe oder Katzen. Für die Übergangszeit vom Winter zum Frühjahr bietet es sich an, mit den Outdoor Kids auf eine Berghütte zu wandern und dort zu übernachten.… 
