Südtirol hat sich, zum Glück, eine eigenständige Küche bewahrt. Dazu gehören auch die Tirtlan. Dieses Gericht kommt aus dem Pustertal und ist typisch für die Spezialitäten aus Südtirol: Wenige Zutaten, einfach in der Zubereitung und schmeckt nach Bergen. Kocht doch mit den Kindern einmal dieses Rezept aus Südtirol nach.
Schön öfters haben wir bei Kinderoutdoor. de über Südtirol berichtet.… >> weiterlesen Südtirol auf dem Teller: Ein leckeres Tirtlan
Südtirol hat sich, zum Glück, eine eigenständige Küche bewahrt. Dazu gehören auch die Tirtlan. Dieses Gericht kommt aus dem Pustertal und ist typisch für die Spezialitäten aus Südtirol: Wenige Zutaten, einfach in der Zubereitung und schmeckt nach Bergen. Kocht doch mit den Kindern einmal dieses Rezept aus Südtirol nach.
Schön öfters haben wir bei Kinderoutdoor. de über Südtirol berichtet.… >> weiterlesen 
Brotsuppe ist kinderleicht zu kochen und perfekt um Reste zu verwerten. Nach einem langen Tag im Freien ist die Brotsuppe für die großen und kleinen Outdoorer ideal um sich wieder aufzuwärmen.
Brotsuppe kennen eigentlich nur noch alte Leute. In der schweren Zeit nach dem Krieg warf man, im Gegensatz zu heute, keine Lebensmittel weg. Aus dieser Jahren stammt auch das Rezept der Brotsuppe.… 
Gänseblümchen kennt jeder als Frühlingsboten. Doch dass Gänseblümchen auch lecker schmecken, wissen die Wenigsten. Heute kochen wir aus Gänseblümchen ein leckere Suppe, die sich ganz simpel zubereiten lässt.
Gänseblümchen ist für diese Pflanze der im ganzen Land bekannte Name. Doch es gibt unzählige Bezeichnungen in den Regionen: Glotzblume sagt man in Hessen zum Gänseblümchen. Marienblome nennen es die Münsterländer, während es bei den Augsburgern Monatsblümlein heisst.… 
Wildkräuter lassen sich jetzt im Frühling mit den Kindern ernten. Um die leckeren, gesunden und frischen Wildkräuter zu finden müsst Ihr nicht auf dem Land wohnen, denn auch in der Stadt wachsen einige Wildkräuter. Daraus lassen sich leckere Sachen kochen. Wir zeigen Euch, welche Wildkräuter jetzt im Frühjahr zu ernten sind und was Ihr daraus machen könnt.… 
Ab in den Garten! Der Winter fand so gut wie nicht statt und jetzt ist die beste Zeit im Garten aktiv zu sein. Die Beete vorbereiten, säen und Sträucher ausschneiden. Im Garten gibt es viel zu tun und die Kinder packen eifrig mit an. Wir stellen Euch drei tolle Sachbücher zum Thema Kinder und Garten vor.… 
Linsensuppe ist ein Klassiker am Lagerfeuer. Schnell ist dieses Outdoor-Gericht zubereitet und das Rezept ist so einfach , dass die Kinder ihre Linsensuppe selbst kochen können. Die Zutaten lassen sich leicht im Rucksack transportieren und eine Linsensuppe frisch vom Lagerfeuer schmeckt besser, als manches Sechs-Gänge-Menü in einem Sterne Restaurant.
Linsensuppe ist ein typisches Essen auf der Alb.… 
Ein Kinder Outdoor Pausenbrot bietet viel Frustpotenzial. Sei es für den Kindergarten, Schule oder wandern. Oft bringen die lieben Kleinen ihr mit Liebe geschmiertes Pausenbrot zurück. Wir stellen Euch heute ein simples Rezept für ein leckeres Kinder Outdoor Pausenbrot vor, das auch die Kinder selbst zubereiten können.
Manches Pausenbrot ist ein Bummerang. Es kommt wieder zu Euch zurück.… 
Kartoffelsuppe, Bröselschmarrn, Kartoffelknödel und Fingernudeln haben einen festen Platz in der Oberpfälzer Küche. Vor allem eine Kartoffelsuppe ist für Euch als Outdoorer ein geniales Essen. Auch die Kinder können problemlos eine Kartoffelsuppe nach Oberpfälzer Rezept am Lagerfeuer, Gaskocher oder dem Holzofen einer Berghütte zubereiten.
Kartoffelsuppe aus dem Beutel und Tapetenleim haben eines große Gemeinsamkeit: Sie schmecken etwa gleich!… 
Meckern. Schon das Wort ruft bei manchen Eltern Schockstarre hervor. Kinder meckern gerne. Besonders beliebt ist meckern bei Outdoor Kids, wenn sie mit Euch wandern. Da zieht sich jeder Kilometer in unendliche Längen. Doch es gibt Hilfe gegen meckern und die kommt aus der Luft: Vögel! Wir verraten Euch ein paar Geheimrezepte, wie die Kinder garantiert ohne zu meckern mit Euch draussen unterwegs sind.… 
Tiroler Gröstl kennen die meisten nur aus dem Skiurlaub. Dabei ist dieses traditionelle Gericht aus den Bergen ein ideales Essen für Outdoorer. Ob auf der Berghütte oder beim Zelten: Tiroler Gröstl schmeckt immer! Das Rezept ist kinderleicht und auch die Kleinen bringen das Tiroler Gröstl auf die Teller. Probiert es aus!
Tiroler Gröstl rettete mir den Tag.… 
