Ein winterliches Hüttenrezept aus den Tiroler Bergen ist das Melchermuas. Es ist super einfach zu kochen, schmeckt Kindern sowie Erwachsenen und braucht wenig Zutaten. Dieses typische Essen von einer Berghütte hat eine lange Tradition. Sennerinnen und Senner bereiteten sich auf dem Holzofen das Melchermuas zu, mit den Zutaten die sie auf der Alm hatten.
Wenn es ein typisches Essen auf den Tiroler Berghütten gibt, dann ist es das Melchermuas.… >> weiterlesen Winterliches Hüttenrezept: Melchermuas
Ein winterliches Hüttenrezept aus den Tiroler Bergen ist das Melchermuas. Es ist super einfach zu kochen, schmeckt Kindern sowie Erwachsenen und braucht wenig Zutaten. Dieses typische Essen von einer Berghütte hat eine lange Tradition. Sennerinnen und Senner bereiteten sich auf dem Holzofen das Melchermuas zu, mit den Zutaten die sie auf der Alm hatten.
Wenn es ein typisches Essen auf den Tiroler Berghütten gibt, dann ist es das Melchermuas.… >> weiterlesen 
Ein winterliches Hüttenrezept, bei dem alles passt ist die Zwiebelsuppe. Ihr braucht dazu wenig Zutaten und diese leckere Suppe ist kinderleicht zu kochen. Von den vergossenen Tränen mal abgesehen. Dieses traditionelle Essen ist schnell zubereitet und schmeckt auch den Outdoorkindern. Die Zwiebeln lassen sich problemlos auf eine Hütte transportieren und sind eine regionales sowie saisonales Gemüse.… 
