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Bärlauchbutter und Bärlauchpeste: So schmecken Wald und Park

Bärlauchbutter ist kinderleicht selbst gemacht und ebenso Bärlauchpesto. Damit gebt Ihr im Frühjahr manchen Speisen eine richtig delikate Note. Um Bärlauchbutter oder Bärlauchpesto zu kochen, braucht Ihr wenig Zutaten und habt einen guten Grund mit den in den Park oder Wald zu gehen. “Bärlauch ist der König vom Frühling!” schwärmte mir erst ein Koch vor. Recht hat er.… >> weiterlesen