Kategorie: Outdoor-Rezepte für Kinder

Topfennockerl gehören zur österreichischen Küche, wie Mozart zu Salzburg. Wenn Ihr mit den Kindern auf einer Hütte seid, kocht mit ihnen Topfennockerl. Das Rezept ist kinderleicht und die Zutatenliste übersichtlich. Ein weiteres Plus: Topfennockerl essen (fast) alle Kinder und das Ganze ist schnell zubereitet. Topfennockerl, Paradeiser und Schlagober sind typische Fachausdrücke der österreichischen Küche. Wenn Ihr von einer Winterwanderung nach Hause kommt oder auf einer Hütte mit den Kindern seid, dann sind Topfennockerl ein ideales Essen.… >> weiterlesen

Tiroler Gröstl kennen die meisten nur aus dem Skiurlaub. Dabei ist dieses traditionelle Gericht aus den Bergen ein ideales Essen für Outdoorer. Ob auf der Berghütte oder beim Zelten: Tiroler Gröstl schmeckt immer! Das Rezept ist kinderleicht und auch die Kleinen bringen das Tiroler Gröstl auf die Teller. Probiert es aus! Tiroler Gröstl rettete mir den Tag.… >> weiterlesen

Ein Käsefondue Rezept zu finden ist alles andere als schwer. Doch für die Kinder ist dieses Nationalgericht aus der Schweiz weniger geeignet, schließlich enthält es Alkohol. Unser Käsefondue Rezept kommt ohne Kirschwasser und Weißwein aus. Ein ideales Schmankerl für Winterabende. Das Käsefondue Rezept lernte ich vor einigen Jahren im Glarnerland kennen. Das Internet steckte noch in den Kinderschuhen (Aufpassen!… >> weiterlesen

Pfannkuchen lieben Kinder und wie ich selbst erlebt habe, auch die Senner. Ein Kuhhirte lud mich zu einem speziellen Pfannkuchen ein und es schmeckte so was von gut. Mit den Kindern könnt Ihr Euch heute auf ein etwas ungewöhnliches Rezept für Pfannkuchen freuen. Pfannkuchen! Dachte ich mir. Pfannkuchen! So ein Riese von einem Menschen kocht diese Süßspeise für uns beide.… >> weiterlesen

Marmelade hat im Sommer und Herbst Hochkonjunktur. Dann ist die Zeit der Ernte und das leckere Obst kommt zuerst als Marmelade ins Glas und später auf das Brot oder die Semmel. Die Orangen-Karotten Marmelade könnt Ihr mit den Kindern das ganze Jahr über schnell und einfach herstellen. Sie passt perfekt als Brotaufstrich oder auf Pfannkuchen und Waffeln.… >> weiterlesen

Ein Bratapfel Rezept ist für die Kinder simpel zu kochen. Vor allem schmeckt den meisten Outdoor Kids diese Variante vom Obst. Das heutige Bratapfel Rezept bringt auch bei wärmeren Temperaturen im Dezember, einen Hauch von Winter in das Haus. Vor allem duftet die Küche nach diesem feinen Nachtisch. Das Bratapfel Rezept habe ich auf einer Hütte im Bayerischen Wald kennen gelernt.… >> weiterlesen

Rezepte mit Kartoffeln haben einen großen Vorteil: Sie sind einfach zu kochen. Leider sind manche Rezepte mit Kartoffeln in Vergessenheit geraten. Dazu gehört auch der Bröselschmarrn ein typisches Gericht aus der Oberpfalz, auch die Erdäpflpfolz genannt. Wer interessante Rezepte mit Kartoffeln sucht, der kommt am Bröselschmarrn nicht vorbei. Rezepte mit Kartoffeln sind ideal für Outdoorer: Wenig Zutaten und geringer Aufwand.… >> weiterlesen

Ein Bratkartoffeln Rezept kennt sicher jeder Outdoorer. Der Vorteil ist die Kartoffeln lassen sich leicht transportieren und einfach am Lagerfeuer zubereiten. Doch wem ein Bratkartoffeln Rezept zu wenig ist, für den haben wir mehrere Varianten zur Auswahl. Besonders nach einer langen Wanderung im Herbst oder Winter sind Bratkartoffeln ein Genuss! Vor allem sind diese Rezepte Kinderleicht und selbst die kleinsten Outdoorer können sie kochen.… >> weiterlesen

Habt Ihr schon einmal ein Labskaus Rezept ausprobiert? Was Ihr wisst nicht, was Labskaus ist?! Hol mich der Klabautermann, denn ein Labskaus Rezept ist furchtbar einfach und schmeckt nach großer weiter Welt! Auch bei Outdoor Aktivitäten könnt Ihr mit den Kindern dieses simple Labskaus Rezept nachkochen und alle die fern der Küste leben, machen garantiert große Augen, was Ihr da auf die Teller bringt!… >> weiterlesen

Ein raffiniertes Rezept für Kürbissuppe habe ich durch Zufall von einem Freund bekommen. Den gewissen Pfiff hat das Rezept für Kürbissuppe und ist so leicht zu kochen, dass es auch die Outdoor Kinder problemlos hinbekommen. Von den Zutaten her, bekommt Ihr alles Problemlos beim Gemüsehändler um die Ecke. Doch das Wichtigste: Dieses Rezept für Kürbissuppe schmeckt den Outdoor Kindern und Erwachsenen.… >> weiterlesen