Zum Jubiläum zeigt der Südtiroler Waffelhersteller, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen: Mit dem ersten Impact Report, der Umwandlung zur Società Benefit und dem Ziel der B Corp-Zertifizierung setzt Loacker neue Maßstäbe. Highlight ist der weltweit erste emissionsfreie Waffelofen – ein Meilenstein für nachhaltigen Genuss und zukunftsweisende Outdoor Snacks.
Seit 1925 backt Loacker im Herzen Südtirols Waffeln – und zwar nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Zum 100-jährigen Jubiläum geht der Kult-Hersteller noch einen Schritt weiter: Mit der Umwandlung zur Società Benefit, dem ersten Impact Report und der Entwicklung des weltweit ersten emissionsfreien Waffelofens zeigt Loacker, dass Genuss und Verantwortung perfekt zusammenpassen.
Loacker wird zur Società Benefit – Verantwortung mit Genuss
„Neben der Feier unserer ersten 100 Jahre ist 2025 ein entscheidender Moment für unser Engagement für eine verantwortungsvolle Zukunft“, kommentiert Ulrich Zuenelli, Präsident des Verwaltungsrates.
Loacker verfolgt damit vier zentrale Werte:
- Klimaschutz und Kreislaufwirtschaft
- Zusammenarbeit mit Regionen & Gemeinschaften
- Soziale Verantwortung für Mitarbeitende
- Genuss ohne Reue

Retro trifft Relevanz: Loackers Tortina Run Game
Zum Geburtstag gibt’s nicht nur Torte, sondern auch Tortina – in Form eines Games. Loacker verbindet Tradition und Spaß und zeigt, dass auch 100-Jährige noch spielen können.
Weltneuheit: Der emissionsfreie Waffelofen „OptiBake“
Mit der Bühler Group entwickelte Loacker den weltweit ersten induktiv beheizten Waffelofen. Ergebnis: Waffeln ohne CO₂ – und mit mindestens genauso viel Knusper. „Die Entwicklung von OptiBake war inspirierend“, sagt Markus Valersi, Technical Project Manager Loacker.

Innovation bis zur Verpackung
Loacker tüftelt nicht nur an Rezepten, sondern auch an nachhaltigen Verpackungen. Mit dem Projekt „Flexible Printing Technology Development“ spart man Etiketten, Material und Müll – und wurde dafür bereits ausgezeichnet.
🥾 FAQ: Loacker & Outdoor – die besten Snacks für jedes Abenteuer
Welche Loacker Produkte gibt es?
Von Classic-Waffeln, Tortina, Choco & Nuts bis zu den Cremkakao-Schnitten – Loacker ist vielseitig wie ein Wanderweg in Südtirol.
Welche Loacker Snacks passen zu welchen Outdoor-Aktivitäten?
- Loacker Nuss – die Kraftquelle für Alpinisten (Proteine fürs Gipfelglück).
- Loacker Schokolade – der Turbo für Gravelbiker (extra Schub bei Gegenwind).
- Loacker Classic – perfekt für Familienwanderungen („Papa, sind wir schon da?“ – „Hier, iss ’ne Waffel!“).
- Loacker Tortina – für Genuss-Wanderer (Kalorienbilanz? Egal!).
- Loacker Mini – die Geheimwaffe im Rucksack: klein, aber oho.

Gibt es auch was für Nachhaltigkeits-Fans?
Ja – Loacker backt mit OptiBake und forscht an klimafreundlichen Verpackungen. Outdoor genießen ohne schlechtes Gewissen!
Und das Wichtigste: Schmeckt’s draußen besser?
Aber sowas von! Wer einmal am Gipfel ein Loacker Tortina gegessen hat, weiß: Glück kann knuspern.
👉 100 Jahre Loacker zeigen, dass Nachhaltigkeit, Innovation und Humor bestens zusammenpassen – ob beim Familienausflug, auf der Alpenüberquerung oder beim Pausen-Snack im Büro.

