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Kochen im Herbst mit Pilzen: Tipps, Rezepte & die Top 10 Pilze aus deutschen Wäldern

Der Herbst ist Pilzzeit! Ob Steinpilz, Marone oder Pfifferling – die Wälder sind jetzt voller kulinarischer Schätze. Wer Pilze sammelt und draußen frisch zubereitet, erlebt Natur und Genuss pur. Doch Vorsicht: Nicht jeder Pilz ist essbar! Wir zeigen dir die Top 10 Speisepilze und die Top 10 Giftpilze aus deutschen Wäldern, geben Tipps zum Sammeln & Verarbeiten und verraten einfache Outdoor-Rezepte für die Pilzküche im Herbst.… >> weiterlesen