Tag Archive: kochen mit kindern
Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer oder den Gaskocher: Kürbis Risotto.

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Outdoor Rezepte: Kürbisrisotto vom Lagerfeuer ist kinderleicht zu kochen

Outdoor Rezepte bekomme ich immer auf Tour geliefert. Dieses wunderbaren Vorschlag zum Kochen am Lagerfeuer ist mit einer besonderen Geschichte verbunden. Das Kürbisrisotto könnt Ihr problemlos mit den Kindern kochen und es schmeckt vom Gaskocher genauso gut, wie vom offenen Feuer oder dem E-Herd zuhause. „No matter!“ meinte der Kajakfahrer, als er vor mir aus […]

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Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer: Mit Bulgur Pilaw sind die Kinder richtig satt und Ihr könnt das Rezept variieren. 

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Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer: Bulgur Pilaw ist kinderleicht zu kochen

Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer können auch exotisch sein. Bulgur Pilaw ist ein klassisches Essen aus der Türkei und kinderleicht zu kochen. Das ist ein guter Grund, warum wir dieses Essen in unsere Outdoor Rezepte Sammlung fürs Lagerfeuer aufnehmen. Außerdem sättigt es. Selbstverständlich lässt sich Bulgur Pilaw auch auf den Gaskocher oder zuhause auf dem E-Herd […]

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Outdoor-Rezepte für Reiberdatschi: Da gibt es die tollsten Variationen. 

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Outdoor-Rezepte: Kartoffelpuffer/Reiberdatschi vom Lagerfeuer oder Gaskocher

Outdoor-Rezepte sind einfach und haben wenige Komponenten. So auch der klassische Kartoffelpuffer/Reiberdatschi. Wir zeigen Euch was für tolle Variationen es davon gibt. Außerdem haben wir den ultimativen Tipp, wir Ihr mit wenig Aufwand eine Reibe für die Kartoffeln bastelt. Diese Outdoor-Rezepte sind für den Gaskocher, das Lagerfeuer oder den Herd zuhause geeignet. „So jetzt haben […]

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Hollunder Küchl lassen sich kinderleicht in der Outdoor Küche zubereiten. 

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Hollunder Küchl: Kinderleichtes Kochrezept

Hollunder Küchl haben drei große Vorteile: Ihr wisst wo das Essen herkommt, sie sind kinderleicht zubereitet und es schmeckt den Kindern. Jetzt blüht der Hollunder und nun ist der optimale Zeitpunkt um dieses leckere Essen auszuprobieren. „Ich esse die Stadt auf!“ meint ein Kind, als ein Passant fragt, warum es Hollunderblüten sammelt. Im Wald, in […]

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Outdoor Rezepte für Kinder: Das leckere Wildkräuter Omelett.

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Outdoor Rezept für Kinder: Ein Wildkräuter Omelett

Ein Outdoor Rezept für den Gas– oder Spirituskocher oder für´s Lagerfeuer: Das Wildkräuter Omelett. Es ist kinderleicht zu kochen und schmeckt richtig gut. Nur fünf Zutaten braucht Ihr dafür und könnt mit den Kräutern experimentieren. Außerdem wisst Ihr und die Kinder, was auf den Tellern landet. „Wir gehen nicht im Park spazieren, sondern holen unser […]

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Bärlauch Pesto selbst zu machen ist kinderleicht und es eignet sich super als Geschenk. 

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Bärlauch Pesto: Kinderleicht und schmeckt super!

Bärlauch Pesto kommt bei mir in die Gläser. Überall in den Parks oder Wäldern wächst dieser schmackhafte Verwandte vom Schnitt- und Knoblauch. Ich bin ein richtiger Pestolero und habe gleich mal einen Portion Bärlauch geerntet um daraus ein leckeres Pesto herzustellen. Das Rezept ist kinderleicht und ihr müsst nicht bei Paul Bocuse gelernt haben um […]

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Wenn das Feuer runtergebrannt ist, kommt der Teig für das Fladenbrot in die heiße Asche. Eine Aktion bei der die Kinder begeistert dabei sind. 

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Fladenbrot Rezept: Essen wie die Tuareg

Fladenbrot frisch aus der Asche oder vom heißen Stein, das ist purer Outdoor-Genuss! Ein Fladenbrot im Stil der Tuareg zu backen ist kinderleicht und deshalb solltet Ihr es mit den Kindern unbedingt ausprobieren. Auch wenn Ihr in der Stadt wohnt ist das möglich, denn in vielen Parks gibt es gemauerte Feuerstellen. Probiert mit den Kindern […]

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Pesto! Soweit das Auge reicht. Giersch lässt sich, unfreiwillig, in manchem Garten frisch ernten. 

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Giersch Pesto: Mehr grün für die Nudeln

Giersch Pesto bekommt Ihr garantiert in keinem Supermarkt oder Feinkostladen zu kaufen. Dabei ist Giersch geschmacklich hochinteressant. Er schmeckt wie eine Mischung aus Petersilie, Mango und frischen Spinat. Mit den Kindern lässt sich Giersch Pesto unglaublich leicht herstellen. In einem schönen Glas abgefüllt ist dieses Pesto ein perfektes Geschenk. Mit Giersch Pesto überrascht Ihr auch […]

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Erbseneintopf am Lagerfeuer zubereiten, das gehört zu einem gelungenen Zeltwochenende dazu.

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Erbseneintopf: Pflicht für alle Outdoor Köche

Erbseneintopf ist beim Zelten ein Muss. Wer mit den Kindern im Freien übernachtet hat, sollte auch am Lagerfeuer oder Gaskocher einen Erbseneintopf zubereiten. Nirgends, selbst bei einem Sternekoch, schmeckt der Erbseneintopf so gut wie draußen am offenen Feuer. Kocht mit uns dieses uralte Outdoorer Essen. „Erbseneintopf?“ fragte eine Mutter und sah mich fast schon vorwurfsvoll […]

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Bruschetta vom Grill: Eine heiße Sache!

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Bruschetta frisch vom Grill

Bruschetta ist ideal um matschige Tomaten im letzten Moment vor der Biotonne zu retten. Doch Bruschetta hat noch drei weitere Vorteile: Es ist kinderleicht zubereitet, die Kinder haben einen Grund zu grillen und Bruschetta schmeckt einfach genial. Feuer anmachen und an die Messer! Bruschetta ist ein typisches Antipasti aus Süd- und Mittelitalien. Die beste Bruschetta […]

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