Tag Archive: kochen mit kindern
Outdoor Rezepte für Kinder; Schlutzkrapfen aus Südtirol.

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Outdoor Rezepte für Kinder: Südtiroler Schlutzkrapfen

Outdoor Rezepte für Kinder sind international. Deshalb haben wir heute den Südtirolern in die Pfannen geschaut und ein Rezept für Schlutzkrapfen ergattert. Wobei ich bei meinen Wanderungen in den Bergen festgestellt habe, dass diese unglaublich leckeren Nudeln auch in anderen Alpenregionen vorkommen. Dort haben sie dann einen etwas anderen Namen. Kinderleicht ist dieses Outdoor Rezept […]

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Outdoor Rezepte für Kinder am Lagerfeuer: Glut gut, alles gut!

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Outdoor-Rezepte für Kinder: Das solltet Ihr fürs Kochen in der Natur dabei haben

Outdoor-Rezepte für Kinder gelingen, wenn die Zutaten und die Ausrüstung passen. Doch was braucht Ihr alles für das Kochen in der freien Natur? Müsst Ihr wirklich das Schüttelglas mit Sprossendeckel im Rucksack dabei haben, oder geht es auch anders? Ist Spülmittel überlebenswichtig? Wir zeigen Euch auf, was Ihr eingepackt haben solltet. eine Rolle Küchenpapier, Reibe, […]

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Ein Kinderoutdoor Rezept das bei der ganzen Familie gut ankommt: Panzanella. Damit lässt sich wunderbar altes Brot verwerten. 

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Kinder kochen am Lagerfeuer eine leckere Panzanella

Einen Salat am Lagerfeuer zubereiten? Das klappt ganz gut und das Gericht für usnere Panzanella ist kinderleicht. Was in die Teller der Outdoorer kommt, schmeckt so was von gut und hat einen großen Vorteil: Ihr könnt altes Brot wunderbar wiederverwenden. Aber nicht als Heizmaterial fürs Lagerfeuer.  500.000 Tonnen Brot wandert jedes Jahr in Deutschland in […]

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Outdoor Rezepte für Kinder am Lagerfeuer: Glut gut, alles gut!

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Outdoor Rezepte für Kinder: Forelle im Salzbrei

Outdoor Rezepte für Kinder basieren auch darauf, was es in der Natur zu essen gibt. Dazu gehören auch Fische. Wer von Euch einen Angelschein hat, der kann sich selbst aus dem Fluss oder See die Fische fangen. Von einem erfahrenen Angler habe ich das heutige Outdoor Rezept für Kinder. Es ist unglaublich simpel und was […]

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Outdoor Rezepte machen sogar aus Kindern Gemüsefans. So wie hier, wenn Kürbis auf Kichererbsen trifft. 

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Outdoor Rezepte: Kürbis direkt vom Lagerfeuer

Outdoor Rezepte schaffen das Unmögliche: Kinder essen Gemüse bis der Teller leer ist und wollen freiwillig Nachschlag! Wir haben heute ein Outdoor Rezept, dass ist unglaublich simpel und schmeckt vom Lagerfeuer genauso gut, wie vom Gaskocher oder dem heimischen E-Herd. Wie immer braucht Ihr keine Sterneköche sein um unsere Outdoor Rezepte nachkochen zu können. Kinder […]

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Outdoor Rezepte: Kartoffeln sind perfekt um damit draußen am Gaskocher oder Lagerfeuer zu kochen. 

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Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer und Gaskocher: Kartoffelgulasch

Outdoor Rezepte sollten einfach und preiswert sein. Bei unserem Rezept für Kartoffelgulasch sollen bitte auch die Kinder mitkochen. Kauft am besten auf dem Wochenmarkt frisch die Kartoffeln ein. Der Vorteil an dieser leckeren Knolle: Ihr könnt Sie im Rucksack oder der Radtasche bei Eueren Outdoor-Abenteuern mitnehmen und die Kartoffeln nehmen dabei keinen Schaden. Viel Spaß […]

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Outdoor Rezepte für Lagerfeuer und Gaskocher: Die einfachen Suppenknödel / Suppenklößchen sind einfach und schnell zubereitet. 

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Outdoor Rezepte für Lagerfeuer und Gaskocher: Superleichte Suppenknödel

Outdoor Rezepte für Lagerfeuer und Gaskocher sollten vor allem leicht zu kochen sein. Wenn möglich so einfach, dass auch Kinder damit klar kommen. Für unsere heutige Outdoormahlzeit braucht Ihr wenig Zutaten und könnt außerdem ganz elegant Reste verwerten.   Was passiert mit altem Brot? Seht Euch mal den Dokumentarfilm „We feed the world“ von Erwin […]

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Kochen mit Kindern: " Durch den Massenkonsum und unsere Erwartung dass immer jedes Produkt verfügbar sein muss ist der Bezug zu Lebensmitteln verloren gegangen," so Sternekoche Benedikt Faust. 

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Kochen mit Kindern: Interview mit Sternekoch Benedikt Faust “ Dort schmeckt alles nach Pappe!“

Kochen mit Kindern ist wichtiger denn je. Immer mehr verlieren die Kinder den Bezug zu Lebensmitteln. Wir haben dazu einen Experten gefragt, der so gut kocht, dass sein Restaurant Kuno 1408 im Jahr 2014 einen der begehrten Michelin Sterne erhielt. Das ist die Championsleague im Kochen. Würzburg. Die Stadt ist für seine Baudenkmäler, den fränkischen […]

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Outdoor Rezepte für zuhause oder das Lagerfeuer: Gefüllte Kartoffeln kommen bei den Kindern richtig gut an. 

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Outdoor Rezepte:Gefüllte Kartoffel vom Lagerfeuer oder Gaskocher

Outdoor Rezepte sollen einfach zu kochen sein und auch einen gewissen Pfiff haben. Wir haben für Euch ein kinderleichtes Rezept für die leckere Outdoorküche. Die Zutatenliste ist übersichtlich und die Überraschung ist groß, wenn Ihr die gefüllten Kartoffeln serviert. Selbst Kinder die mit Gemüse sich überhaupt nicht anfreunden können greifen hier zu. Was haben ein […]

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Outdoor Rezepte fürs Lagerfeuer oder den Gaskocher: Kürbis Risotto.

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Outdoor Rezepte: Kürbisrisotto vom Lagerfeuer ist kinderleicht zu kochen

Outdoor Rezepte bekomme ich immer auf Tour geliefert. Dieses wunderbaren Vorschlag zum Kochen am Lagerfeuer ist mit einer besonderen Geschichte verbunden. Das Kürbisrisotto könnt Ihr problemlos mit den Kindern kochen und es schmeckt vom Gaskocher genauso gut, wie vom offenen Feuer oder dem E-Herd zuhause. „No matter!“ meinte der Kajakfahrer, als er vor mir aus […]

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